Les Délices de Mimm

Les Délices de Mimm2 545 recettes

Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !

Les recettes de cuisine de "Les Délices de Mimm" - page 10


Cuisse de canard confit aux légumes du soleil

Cuisse de canard confit aux légumes du soleil

Souvent le canard confit, je le cuisine en sucré-salé, avec des pommes, des cerises, … Cette fois je l’ai décliné avec les légumes de saison.

Cocktail de crevettes panées au guacamole

Cocktail de crevettes panées au guacamole

C’est un cocktail à consommer sans modération que je vous propose : des gambas panées à la panko (la fameuse chapelure japonaise) et du.

Salade mozza aux fruits d’été

Salade mozza aux fruits d’été

Voici une assiette bien colorée, une revisite de la salade caprese.

Cake bien vanillé

Cake bien vanillé

Pour le moment je n’ai pas beaucoup de temps, c’est pourquoi je ne suis pas très active sur le blog, donc je fais des recettes encore plus.

Gelée de groseilles rouges facile et sans les égrener

Gelée de groseilles rouges facile et sans les égrener

C’est aujourd’hui l’été, et l’été c’est la saison des confitures, comme les écureuils on engrange pour l’hiver.

2 gâteaux Koala et quelques autres...

2 gâteaux Koala et quelques autres...

Il y a longtemps que je ne vous ai plus parlé de mes gâteaux sur le blog, je les poste surtout sur Facebook et Instagram.

Filet d’agneau et sa sauce vierge

Filet d’agneau et sa sauce vierge

La sauce vierge accompagne souvent mes plats pendant les beaux jours.

Charlotte aux fraises : la recette facile

Charlotte aux fraises : la recette facile

Je vous propose aujourd’hui cette recette très facile de charlotte aux fraises.

Noix de Saint-Jacques snackées, asperges vertes et vinaigrette à l’orange

Noix de Saint-Jacques snackées, asperges vertes et vinaigrette à l’orange

Voici une entrée avec des noix de Saint-Jacques et des asperges avec une petite vinaigrette au miel et à l’orange.

Tarte aux fraises sans cuisson

Tarte aux fraises sans cuisson

Quand il fait chaud, on n’a pas envie d’allumer le four ni de passer des heures en cuisine.

Filet de bar et asperges vertes à la meunière

Filet de bar et asperges vertes à la meunière

Comme c’est le jour du poisson, je vous propose cette recette toute simple de filet de bar cuit à l’unilatéral à la meunière accompagné.

Le goût de Vos régions

Le goût de Vos régions

Aujourd’hui pas de recette !! Je vous propose plutôt de vous faire voyager aux 4 coins de la France grâce à Hugo qui vient de me proposer un.

Curry d’aubergines et pois chiches

Curry d’aubergines et pois chiches

Je ne suis pas très absente ces derniers jours, nous profitons du beau temps pour faire des petits travaux à l’extérieur et pour profiter un.

Salade au halloumi pané et bresaola

Salade au halloumi pané et bresaola

C’est un voyage en Méditerranée que je vous propose aujourd’hui, en Italie avec la bresaola et le parmesan et à Chypre pour le fromage.

Crumble aux fraises et aux amandes effilées

Crumble aux fraises et aux amandes effilées

La saison des fraises a commencé, les bonnes fraises de chez nous.

Petites verrines fraises-mozzarella

Petites verrines fraises-mozzarella

Je vous propose aujourd'hui ces petites verrines pour l’apéro très fraîches et très simples à préparer pour changer de la tomate-mozzarella.

Quatre-quarts à la pistache

Quatre-quarts à la pistache

Le gâteau le plus simple c'est le quatre-quarts.

Aubergine entière confite et farcie

Aubergine entière confite et farcie

Pour parler franchement, c’est une recette de mon mari mais que j’ai un peu changée.

Stoemp poireau-carotte et boulettes de viande en sauce

Stoemp poireau-carotte et boulettes de viande en sauce

Avant le retour du soleil et des températures plus printanières, je vous propose ce plat réconfortant de stoemp aux poireaux et aux carottes.

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

La saison des fraises a commencé.

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