Les carnets de Miss Diane813 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc, sans gluten et sans lactose
À l'émission "L'Épicerie", on a parlé dernièrement de ce procédé qu'est le saumurage d'une viande.
Velouté de courge musquée à la cardamome, sans gluten et sans lactose
En ce soir d'Halloween, il fallait bien faire quelque chose pour souligner la fête.
Biscuits aux amandes et aux noix de pin, sans gluten et sans lactose
Que ce soit sur les blogues, dans les magazines ou dans un journal, quand je repère une recette qui ne contient pas de gluten, je la garde.
Riz au lait et au thé Matcha
C'est dans un magazine Saveurs que j'ai vu ces petits pots de pouding au riz.
Pain aux trois viandes et à l'oignon, sans gluten et sans lactose
Il faut bien se rendre à l'évidence, l'hiver est à nos portes.
Pamplemousse et poisson en vinaigrette, sans gluten et sans lactose
Qu'arrive-t-il lorsqu'on n'a pas le temps de passer à la poissonnerie pour acheter ce dont on a envie pour souper? C'est bien simple, on.
Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol sans gluten et sans lactose
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut.
Compote de pommes à la crème de marron, sans gluten et sans lactose
Il y a quelque temps, alors que nous étions invités chez des amis, l'homme, pas le mien mais celui chez qui nous étions, nous a fait une.
Gratin de courge à la pistache de Patricia Wells, sans gluten et sans lactose
Inspiré par la grande prêtresse qu'est Patricia Wells, Robert Beauchemin nous a entretenus, dans La Presse de samedi dernier, de légumes.
Cari de poulet au lait de coco et aux arachides, sans gluten et sans lactose
Le cari est d'abord une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne.
Amandes à l'érable et à la fleur de sel, sans gluten et sans lactose
L'année dernière, j'avais reçu de Ninnie, de la Mitaine écarlate, un colis gourmand pour le temps des fêtes.
Petite crème rose à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose
La charmante Marie, oui, oui, celle qui est toujours dans son assiette, a publié une recette de crème à l'eau de rose à faire au thermomix.
Les moelleux à la cardamome de Mercotte, sans gluten
Non, ce n'est pas Mercotte qui est sans gluten, mais ses petits moelleux à la cardamome que j'avais en tête depuis que j'ai feuilleté pour.
Potage de légumes racines de luxe, sans gluten et sans lactose
Chez nous, peu importe l'occasion, il y a toujours un potage, avant ou après l'entrée.
Sablés au romarin et aux canneberges, sans gluten
Mes biscuits préférés sont, sans contredit, et je tiens à le préciser pour ceux et celles qui auraient l'intention de m'en offrir en cadeau,.
Filets de saumon à la chinoise, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, je n'ai pu résister devant ces petits "bok choy" bien frais.
Mes étoiles de Noël, sans gluten et sans lactose
C'est la belle Jasmine qui m'a inspirée en me rappelant si gentiment que ces fameux biscuits, d'origine allemande, les Zimtsterne, ne.
Mon pain d'épices, sans gluten et sans lactose
À vrai dire, je n'étais pas très friande du pain d'épices.
Poires au chocolat et à la fève tonka, sans gluten et sans lactose
Voici un petit dessert simple et léger, un classique, qui devrait avoir l'heur de plaire en ces temps où la boustifaille cherche à nous.
Foie gras et poires au vin épicé
Ne dit-on pas que les choses les plus simples sont les meilleures? En voici encore une preuve.