Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Durant le temps des fêtes, nous sommes allés souper chez ma soeur, la Grandbasiloise, et elle nous a fait le plus "cochon" des gâteaux au.
Après les coeurs, les desserts, les gâteaux au chocolat, il faut revenir aux choses sérieuses.
Il y avait, dans mon frigo, ce petit pot de pesto rosso reçu en cadeau.
À la demande générale, le voici, le voici, le voilà, le fameux "coeur saignant" présenté la semaine dernière, à l'occasion de la.
Je fais ce genre de tarte chiffon depuis bien longtemps, en fait, depuis que l'homme a reçu son diagnostic de la maladie coéliaque.
En jetant un coup d'oeil au panier de fruits sur la table de la cuisine, l'homme me dit que quelques bananes avaient l'air trop mûres pour.
Quoi de mieux qu'un dessert pour se consoler.
J'avais déjà fait ces muffins l'année dernière et j'ai décidé d'en refaire dernièrement dans le but d'utiliser les poires qui traînaient.
J'ai découvert ce dessert dans la section "light" d'un livre que j'ai déjà depuis quelques années, "The essential dessert cookbook".
Ces petits renversés aux fraises ne sont finalement pas des petits renversés et je m'explique.
L'été semble maintenant nous avoir quittés et, avec la venue des petits matins frisquets et des soirées fraîches, on a besoin de mets.
J'arrive avec mon humble participation au Muffin Monday n°10.
Ces muffins aux flocons d'avoine, au citron et aux bleuets sont vraiment délicieux.
Quand le brunch du dimanche s'éternise, le souper se fait ensuite plutôt léger.
On peut vraiment dire que j'en ai eu pour mon argent avec cette courge.
Fruit du limettier, la lime fut implantée en France et en Italie au XIIIe siècle par les Croisés et Christophe Colomb aurait apporté des.
Le gâteau aux fruits est un classique chez nous.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, le "coffee cake" n'est pas un gâteau au café mais plutôt une invention américaine pour.
J'ai fait ce délicieux gâteau l'année dernière au moment de la St-Valentin et la recette se trouve ici.
La charmante Irisa, du blogue Cuisine et Couleurs, m'ayant fait cadeau d'un sac de farine de châtaigne d'Ardèche, certifiée sans gluten, je.