Les carnets de Miss Diane213 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Salade de poires et parmesan
Voici une entrée toute simple à servir quand les poires sont à leur pleine maturité, comme c'est le cas maintenant.
Potage aux pommes du Québec
Soupe, potage, ce sont des mots qui reviennent souvent dans ma cuisine car nous en sommes de grands amateurs.
Bortsch maigre, sans gluten et sans lactose
Avez-vous remarqué que le mardi est le jour de la soupe chez nous? J'en fais toujours au moins une par semaine et ce jour s'y prête bien.
Hum.., des champignons farcis! Sans gluten
Cette recette est proposée, en entrée ou en repas léger pour quatre personnes, par les Producteurs laitiers du Canada dans la revue.
Soupe aux lentilles et aux pommes de terre, sans gluten et sans lactose
C'est en rentrant d'une belle marche de santé, le nez gelé et les pommettes rouges, que j'ai eu envie de cette soupe à saveur bien.
Pâté chinois aux champignons, sans gluten et sans lactose
On connaît tous le fameux pâté chinois, ce plat classique de la cuisine québécoise qui n'a vraiment rien de chinois.
Velouté de courge et de lait de coco, sans gluten et sans lactose
Je pensais bien ne plus présenter d'autres recettes de courge mais, comme plusieurs d'entre nous, je me suis laissée tenter au marché, il y.
Terrine ou tartinade de champignons aux noix de Grenoble
Cette terrine, je l'ai vue faire à l'émission "À La DiStasio" l'année dernière et je la fais à l'occasion.
Verrines de soupe aux pois verts, sans gluten et sans lactose
Encore une soupe, me direz-vous, mais comme je me plais souvent à le dire, c'est une excellente façon de manger des légumes et, surtout,.
Soupe minestrone improvisée
Fatigués que nous étions ce soir, après avoir galipoté tout l'après-midi ici et là dans quelques boutiques d'alimentation et finalement au.
Salade d'agrumes à la vraie cannelle
Dimanche dernier, nous étions invités à "bruncher" chez des amis et j'ai préparé, pour l'occasion, une salade d'agrumes aux belles couleurs.
Tourtière du réveillon ou pâté à la viande, sans gluten
Sans elle, le réveillon de Noël ne serait pas un vrai réveillon.
Velouté de céleri aux pommes, sans gluten et sans lactose
Après avoir bien festoyé pendant une semaine entière, quoi de mieux pour se replacer l'estomac qu'un bon petit velouté bien fumant.
Rôti de veau au vinaigre balsamique et pommes de terre sarladaises, sans gluten et sans lactose
Après le velouté de céleri aux pommes, tout léger, tout bon, je propose ce rôti de veau, le même que j'ai servi quand nos amis sont venus.
Potage québécois rustique, sans gluten et sans lactose
Nous aimons les potages et j'ai toujours sous la main les ingrédients de base auxquels je peux ajouter les légumes du moment, ce qui.
Augolemono ou soupe grecque au citron, sans gluten et sans lactose
Retour en force de l'hiver aujourd'hui! Le Québec croule sous la neige, Montréal en a reçu une quinzaine de centimètres, et le mercure.
Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose
J'aurais pu faire cette salade avec de l'orange mais vu que c'est la saison des pamplemousses, qu'ils sont presque donnés au supermarché et.
Mon potage parmentier, sans gluten et sans lactose
Cet après-midi, je suis allée chez Glutino, mon fournisseur de produits sans gluten à Laval, car j'avais besoin de renouveler mon stock de.
Potage aux courgettes à l'indienne
Le jour où j'ai reçu mon magazine de la LCBO, À bon verre, bonne table, je n'ai pas pu le parcourir tout de suite.