Les carnets de Miss Diane454 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Crêpes aux pommes, sauce aux bleuets, sans gluten et sans lactose
Ce dimanche matin, petit brunch à deux! Il ne faut pas exagérer sur les quantités car nous sommes invités ce soir à souper et nous savons.
Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten
Une autre suggestion pour un élément de brunch serait ce pain à la banane et aux cerises accompagné d'une tartinade au fromage.
Muffins à la marmelade de clémentines et aux canneberges
La mauvaise nouvelle de l'heure à Montréal, dans le monde de la restauration, est, sans contredit, la fermeture des restaurants Les Chèvres.
Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten
En feuilletant l'édition d'hiver de la revue de la LCBO, voilà que je tombe sur cette recette au titre accrocheur, gâteau aux pommes avec.
Truffes au chèvre et à la lavande, boules au rhum et à la noix de coco et gâteau fondant au chocolat noir, sans gluten
À la St-Valentin, fête de l'Amour et de l'Amitié, quoi de mieux, pour démontrer ses sentiments, que d'offrir des chocolats! J'ai donc.
Mousse parisienne au chocolat, sans gluten et sans lactose
Pour ma toute première mousse au chocolat, il y a bien longtemps de cela, j'ai utilisé cette recette de Jehane Benoit.
Miss Diane a fait ses devoirs... des spéculoos sans gluten!
Lorsque Mamina du blogue Et si c'était bon.
Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'avais l'habitude de faire ce gâteau il y a très, très longtemps, c'est à dire avant que l'homme ne soit diagnostiqué "céliaque".
Poires pochées au Porto et sabayon
L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.
Sauce à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Voici un petit dessert tout simple, mais délicieux et vraiment de saison.
Pain aux bananes et aux dattes, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, lors d'une visite chez Milano de la rue St-Laurent à Montréal, j'ai rapporté deux boîtes de très belles dattes Medjoul.
Les brownies d'une jeune mariée... ou brownies au poêlon
Une belle folie court présentement sur les blogues, c'est la folie des brownies, et c'est Lolotte du coloré Blog-notes qui en est.
Ananas tranché au sirop à l'érable, au rhum et au gingembre, sans gluten et sans lactose
Un p'tit dessert pascal, québécois et exotique à la fois.
Moelleux au yogourt et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, en naviguant sur mes blogues préférés, je tombe sur le blogue d'Aurélie, "La Cuisine d'Aurélie", et je me laisse tenter par.
Mousse au tofu et aux fraises, sans gluten et sans lactose
Je publie cette recette toute rose à la demande de Réquia et de Sophie afin qu'elle fasse partie de la chaîne pour aider les femmes.
Fruits et yogourt, façon Nigella Lawson, sans gluten et sans lactose
Je n'ai pas vraiment eu le temps de cuisiner ces derniers jours mais ce soir, j'ai servi, encore une fois, un dessert simple et.
Muffins à la farine de châtaigne et aux noix, sans gluten
Il me fallait trouver une façon de terminer la farine de châtaigne que j'avais pourtant eu bien du mal à trouver.
Poires grillées au cumin, sans gluten et sans lactose
Je l'ai déjà dit, quand je vais au marché Jean-Talon, je reviens pleine de trouvailles et de découvertes et en voici une rapportée la.
Mousse à l'érable et petites meringues... toujours à l'érable! Sans gluten et sans lactose
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
Choux à la crème glacée et à la compote de fraises et rhubarbe
Elle est enfin arrivée notre rhubarbe québécoise! Pour la cuisiner, je me suis inspirée de Choupette, du blogue Péché de gourmandise, encore.