Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Voici une entrée toute simple à servir quand les poires sont à leur pleine maturité, comme c'est le cas maintenant.
Un jour de juillet dernier, alors que je flânais sur le Forum de Kimitsu, je remarque une suggestion de VéroVanille concernant une mousse au.
Il y avait déjà un moment que je voulais en faire car c'est une mignardise sans gluten, ni lactose, donc une des rares que peut se permettre.
Nous aimons, que dis-je, nous adorons le thé! Mais ça, vous le savez déjà.
Ce matin, alors que je furetais sur des sites de cuisine, je tombe par hasard sur une recette de muffins aux pommes et au Gré des Champs, un.
Tel que promis sur mon précédent billet, je vous mets la photo du pain aux poires et au cheddar dont vous trouverez la recette ici.
Notre amie Ninnie de la Mitaine écarlate nous a parlé, à quelques reprises déjà, de cette revue publiée par la LCBO "À bon verre, bonne.
J'aime tout ce qui est au citron, sucré ou salé, et il y avait déjà un moment que j'avais découpé cette recette du magazine "Plaisirs de.
Le gâteau aux fruits est une tradition anglo-saxonne bien présente dans notre belle province.
Inspirée par les alléchantes verrines de Mamina, j'ai fait hier un duo de perles Japon surmontées de mousse au chocolat, le tout aromatisé à.
Je suis une grande fan de tout ce qui contient du citron et, heureusement pour moi, l'homme l'est aussi.
Dernièrement, en parcourant les blogues des autres, j'ai vu que Tarzile s'y était mise et qu'elle avait fait la gelée de lavande de Vincent.
Hier après-midi, j'ai transformé ma cuisine en biscuiterie.
L'envie de faire un gâteau aux épices est vraiment contagieuse ces temps-ci.
Hier soir, nous avons reçu nos bons amis et voisins M & M et j'avais décidé de leur servir un rôti de veau au vinaigre balsamique.
Hier soir, nous nous sommes offerts du foie gras en escalope, agrémenté d'une compote de fruits épicée qui m'a été inspirée par une recette.
Et si on poursuivait dans nos suggestions de réception de fin d'année.
Le Père Noël m'a apporté un ensemble à crème brûlée comprenant petits plats et chalumeau.
Voici le gâteau que j'ai servi le soir de Noël.