Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane399 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Dessert" - page 2


Petits poudings citron-lime, sans gluten

Petits poudings citron-lime, sans gluten

J'aime tout ce qui est au citron, sucré ou salé, et il y avait déjà un moment que j'avais découpé cette recette du magazine "Plaisirs de.

Gâteau aux fruits sans gluten, version 2006

Gâteau aux fruits sans gluten, version 2006

Le gâteau aux fruits est une tradition anglo-saxonne bien présente dans notre belle province.

Duo perles Japon et mousse au chocolat... à l'orange, sans gluten et sans lactose

Duo perles Japon et mousse au chocolat... à l'orange, sans gluten et sans lactose

Inspirée par les alléchantes verrines de Mamina, j'ai fait hier un duo de perles Japon surmontées de mousse au chocolat, le tout aromatisé à.

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten

Cake au citron et aux graines de pavot, sans gluten

Je suis une grande fan de tout ce qui contient du citron et, heureusement pour moi, l'homme l'est aussi.

La gelée de lavande de Vincent, sans gluten et sans lactose

La gelée de lavande de Vincent, sans gluten et sans lactose

Dernièrement, en parcourant les blogues des autres, j'ai vu que Tarzile s'y était mise et qu'elle avait fait la gelée de lavande de Vincent.

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

Gâteau aux épices et au gingembre confit, sans gluten

L'envie de faire un gâteau aux épices est vraiment contagieuse ces temps-ci.

Gâteau choco coco abricot, sans gluten et sans lactose

Gâteau choco coco abricot, sans gluten et sans lactose

Hier soir, nous avons reçu nos bons amis et voisins M & M et j'avais décidé de leur servir un rôti de veau au vinaigre balsamique.

Bouchées de prosciutto à la datte, sans gluten

Bouchées de prosciutto à la datte, sans gluten

Et si on poursuivait dans nos suggestions de réception de fin d'année.

Crème brûlée classique... à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Crème brûlée classique... à la cardamome, sans gluten et sans lactose

Le Père Noël m'a apporté un ensemble à crème brûlée comprenant petits plats et chalumeau.

Crêpes aux pommes, sauce aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Crêpes aux pommes, sauce aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Ce dimanche matin, petit brunch à deux! Il ne faut pas exagérer sur les quantités car nous sommes invités ce soir à souper et nous savons.

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Pain à la banane et aux cerises et tartinade de fromage à l'orange et au gingembre, sans gluten

Une autre suggestion pour un élément de brunch serait ce pain à la banane et aux cerises accompagné d'une tartinade au fromage.

Muffins à la marmelade de clémentines et aux canneberges

Muffins à la marmelade de clémentines et aux canneberges

La mauvaise nouvelle de l'heure à Montréal, dans le monde de la restauration, est, sans contredit, la fermeture des restaurants Les Chèvres.

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten

Gâteau aux pommes et crème glacée au fromage de chèvre, sans gluten

En feuilletant l'édition d'hiver de la revue de la LCBO, voilà que je tombe sur cette recette au titre accrocheur, gâteau aux pommes avec.

Truffes au chèvre et à la lavande, boules au rhum et à la noix de coco et gâteau fondant au chocolat noir, sans gluten

Truffes au chèvre et à la lavande, boules au rhum et à la noix de coco et gâteau fondant au chocolat noir, sans gluten

À la St-Valentin, fête de l'Amour et de l'Amitié, quoi de mieux, pour démontrer ses sentiments, que d'offrir des chocolats! J'ai donc.

Mousse parisienne au chocolat, sans gluten et sans lactose

Mousse parisienne au chocolat, sans gluten et sans lactose

Pour ma toute première mousse au chocolat, il y a bien longtemps de cela, j'ai utilisé cette recette de Jehane Benoit.

Miss Diane a fait ses devoirs... des spéculoos sans gluten!

Miss Diane a fait ses devoirs... des spéculoos sans gluten!

Lorsque Mamina du blogue Et si c'était bon.

Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose

Gâteau ultra-rapide, aromatisé à l'érable, sans gluten et sans lactose

J'avais l'habitude de faire ce gâteau il y a très, très longtemps, c'est à dire avant que l'homme ne soit diagnostiqué "céliaque".

Poires pochées au Porto et sabayon

Poires pochées au Porto et sabayon

L'autre jour, je regardais une émission de télé qui m'a rappelé de bien beaux souvenirs.

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