Les carnets de Miss Diane454 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Poires pochées au rhum et raisins secs
La poire Forelle est la plus petite de toutes les variétés de poires, elle ressemble à une mini Bartlett, ou William en Europe.
Biscuits ultra fondants au citron vert, sans gluten
C'est chez Mercotte que j'ai vu, la première fois, ce biscuit confectionné, à l'origine, par Martha Stewart.
Bûche de Noël aux marrons, sans gluten
Croyez-le ou non, après tant d'années de mariage, je n'avais encore jamais fait une bûche de Noël.
Gratin de pamplemousse, sans lactose
Quand j'ai offert ce sorbet au pamplemousse et à l'eau de rose à ma voisine qui m'avait fait cadeau de ces agrumes, elle m'a remis un autre.
Foie gras en terrine et confiture de figues sèches
On a toujours un peu peur de faire quelque chose pour la première fois, surtout quand on a en main un pièce assez coûteuse, un foie gras de.
Les biscuits de Marie, aux canneberges et au chocolat, sans gluten
Ces biscuits aux canneberges et au chocolat ont tout pour plaire aux petits comme aux grands.
Petit dessert à la confiture de lait
J'avais déjà lu, il y a longtemps, que le lait de chèvre, bien que contenant du lactose, était plus digestible pour les intolérants parce.
Petits biscuits aux pistaches et au citron, sans gluten et sans lactose
À la maison, nous sommes friands de biscuits pour accompagner notre thé d'après-midi ou notre petit café mais, malheureusement, ceux que.
Choux à la crème, au chèvre et à la citrouille et caramel aux Carambars, sans gluten
Il y avait longtemps que je les avais dans la tête ces petits choux après avoir vu quelque chose de semblable dans ma revue "À bon verre,.
Gâteau moelleux aux poires et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose
C'est chez Hélène du blogue "Mais qu'est-ce qu'on mange, ce soir?" que j'ai vu ce gâteau qu'elle appelle "biscuit".
Biscuits craquelés, tendres et moelleux, au chocolat et à la cannelle, sans gluten
Il y avait déjà un moment que je les avais en tête après les avoir vus ici et là, et encore ici, et même après en avoir reçus en cadeau.
Biscuits vanille et chocolat, sans gluten
Tel que promis dans mon billet précédent, j'ai testé la technique de tempérage du chocolat de Chocoholic mais n'ai pas obtenu les résultats.
Mon yogourt maison sans lactose
Pour nous, le fait de faire du "yogourt maison" a pour but d'éliminer le lactose dans notre alimentation.
Panna cotta légère à la verveine et coulis de mangue, sans lactose
Lors de nos vacances à Barcelone, nous avons découvert un petit marché artisanal sur la Plaça Reial qui, je pense, a lieu tous les dimanches.
Retour sur le yogourt "maison", sans lactose, et quoi faire avec
Le yogourt serait originaire de la Bulgarie et, dans ce pays où les gens consomment du yogourt régulièrement, le nombre de centenaires est.
Petite crème légère au café et aux amandes grillées, sans gluten ni lactose
Bien que nous soyons à la diète en vue de perdre un peu de poids avant les vacances, nous ne pouvons nous passer de dessert.
Mes premières madeleines, à l'orange et à la cardamome, sans gluten
J'ai fait ces madeleines il y a quelque temps déjà, bien avant que nous nous mettions au régime.
Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose
Encore un petit dessert léger et facile à préparer! C'est que, ces temps-ci, je ne fais que ça, de la cuisine légère.