Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs709 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 34


Tourte du berger

Tourte du berger

J-3 1er essai de mes nouveaux moules Demarle, et une réussite comme d'habitude.

Tianu di viteddu ou sauté de veau

Tianu di viteddu ou sauté de veau

Non, je ne parle pas le Corse, hi!!!!! C'est le titre de la recette, dans le livre  "Cuisine de Corse" aux éditions Clémentine.

Champignons farcis au poulet, Coppa et Cantal

Champignons farcis au poulet, Coppa et Cantal

Une recette très facile de Mamina! Pour 2 personnes: 1/  Dans une sauteuse, faire revenir 1 oignon et 1 ail ciselés dans un peu.

Bifteak farci à la Féta

Bifteak farci à la Féta

Recette de la notice du Perfect roll, excellentissime.

Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre

Agneau et Saucistres aux légumes de printemps sur mousseline de pommes de terre

Un vrai régal ces Saucistres! Oui, vous lisez bien, je n'ai pas fait d'erreur.

Fricassée de poulet au garam massala

Fricassée de poulet au garam massala

C'est une excellente recette de "Et si c'était bon" que je vous présente aujourd'hui.

Oeufs brouillés aux girolles à la Fourme d'Ambert

Oeufs brouillés aux girolles à la Fourme d'Ambert

Rien de plus facile pour cette recette de mon tout nouveau livre "La Fourme d'Ambert" recettes de Thierry Chelle.

Hamburger au bleu

Hamburger au bleu

C'est sans doute le meilleur hamburger que j'ai réalisé depuis que j'en fais.

Mignon de porc en croûte de foin et romarin

Mignon de porc en croûte de foin et romarin

J'ai testé une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues".

Lentillade aux pommes et son filet mignon au Cantal

Lentillade aux pommes et son filet mignon au Cantal

De nos séjours en Auvergne, j'ai toujours ramené des fiches recette que je trouve dans les offices de tourisme.

Côte de porc glacée aux épices

Côte de porc glacée aux épices

J'ai choisi cette recette du livre "Provence, voyage culinaire", car j'ai été séduite par l'idée de faire des billes de ratatouille panées.

Blanc de poulet marinade méditerranéenne

Blanc de poulet marinade méditerranéenne

1er test d'une marinade de chez .

Filets de poulet rôtis au soda Coca

Filets de poulet rôtis au soda Coca

Dans un magazine hors série Maxi cuisine, j'ai trouvé cette recette pour me permettre d'écouler mon stock de coca.

Lasagnes de champigons au jambon

Lasagnes de champigons au jambon

Pour changer de la farce à la Bolognaise, j'ai essayé celle-ci qui provient d'un magazine de cuisine.

Nouveau sponsor

Nouveau sponsor

Si vous ne connaissez pas la société , je vous invite à la découvrir.

Terrine de jambon blanc "comme un tartare"

Terrine de jambon blanc "comme un tartare"

L'automne, c'est la saison des terrines pour moi, hi!!!!! Je commence la série par une recette de "Ma cuisine astucieuse".

Involtini de poulet au Prosciutto et au basilic

Involtini de poulet au Prosciutto et au basilic

Une recette facile, du livre "La bible Wéber" Rien de plus simple: Sur un filet de poulet aplati par votre boucher, mettre sel, poivre, une.

Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers

Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers

C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.

Sauté de veau au chorizo

Sauté de veau au chorizo

J'ai succombé à cette recette de Marmiton, et je ne le regrette pas.

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