Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs709 recettes

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Toutes les recettes de "Viande" - page 11


Pavé de veau farci au Cantal entre-deux

Pavé de veau farci au Cantal entre-deux

J'ai rarement mangé un morceau de viande aussi tendre.

Poulet mariné au citron, au barbecue

Poulet mariné au citron, au barbecue

En fait, il s'agit de la recette de la marinade de mon papa, qui fait fureur auprès de nos convives quand on la leur fait goûter.

Lasagnes aux brocolis et au bleu

Lasagnes aux brocolis et au bleu

Pour changer des traditionnelles et incontournables lasagnes à la viande, j'ai testé une recette du livre "La cuisine de Solveig", et j'ai.

Carpe marinée aux olives

Carpe marinée aux olives

Bien sûr, n'importe quel poisson fera l'affaire, y compris une viande pour cette marinade du livre "140 recettes de grillades et barbecue".

Burger à la moutarde de fenouil

Burger à la moutarde de fenouil

Une vraie tuerie ce hamburger.

Tourte au poulet, poireaux et oignons doux

Tourte au poulet, poireaux et oignons doux

J'ai refait la recette de Mamina en y apportant une touche personnelle pour relever le goût et je ne le regrette pas.

Tajine de pommes de terre et merguez

Tajine de pommes de terre et merguez

3 Merguez dans mon congélateur.

Poulet grillé à l'athénienne

Poulet grillé à l'athénienne

Une recette du livre "500 barbecue" Éditions la Martinière.

Raclettine au chèvre

Raclettine au chèvre

Sitôt rentrée de vacances à la neige, je goûte ce fromage de chèvre en version raclette.

Boxaki (rouleaux d'aubergine)

Boxaki (rouleaux d'aubergine)

C'est la 1ère fois que je mange un mézzé.

Jack be little à la fondue de riz

Jack be little à la fondue de riz

Je classe cette recette dans la catégorie "accompagnement", mais c'est en elle-même un plat complet.

Pain perdu à la vanille et sa quenelle de chèvre au miel

Pain perdu à la vanille et sa quenelle de chèvre au miel

Pour répondre aux attentes de nos nombreux visiteurs d'hier, sur le stand "Atelier de cuisine", lors de la fête de la chèvre à Rognes, je.

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Un plat complet, à servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur et qui plaît à tout le monde, voilà la recette que je vous propose.

Poulet au curry

Poulet au curry

Un plat généralement très apprécié, à déguster avec du riz ou sur des pâtes.

Burger façon Rossini!

Burger façon Rossini!

Que faire avec un morceau de foie gras qui reste? Vous me direz que ça n'arrive pas souvent! Sauf quand on est seul! Du coup, j'ai eu l'idée.

Tatin d'oignons doux des Cévennes caramélisés et bonbon de jambon cru au Pélardon

Tatin d'oignons doux des Cévennes caramélisés et bonbon de jambon cru au Pélardon

Une entrée très facile, qui présente plutôt bien, et qui sent bon les Cévennes.

Burger smokey

Burger smokey

J'ai testé pour vous le sachet d'épices "Smokey" de mon partenaire Délicat goût fumé pour un burger à accommoder selon ses goûts.

Tablier de sapeur

Tablier de sapeur

<<De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf.

Tajine de poulet aux coeurs d'artichaut

Tajine de poulet aux coeurs d'artichaut

C'est un de mes tajines préférés, je dois bien l'avouer.

Rôti de porc farci aux anchois

Rôti de porc farci aux anchois

Sortie d'un magazine de cuisine, cette recette a intrigué mes papilles avec ce mélange terre mer.

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