Le Palais des Saveurs709 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Pavé de Charolais en croûte de champignons
A la recherche d'une recette pour préparer ma pièce de Charolais ramenée d'Auvergne l'été dernier, je suis tombée sur cette idée chez.
Mignon de porc aux coquilles St Jacques, sauce au Noilly Prat, riz noir de Camargue à l'huile d'olive
Encore une recette de notre atelier culinaire aux Mas des Colverts.
Mousse de foie de lotte
Je crois l'avoir déjà dit, j'adore le foie de poisson, bien plus que celui de viande! Quand j'ai vu ces si beaux foies de lotte chez mon.
Lapin façon Provençale
Dans cette recette d'un vieux Thuriès de Janvier 2000, le lapin est cuit simplement, c'est l'accompagnement que je vous invite à savourer.
Cocotte d'agneau fumé au thym
Je profite des derniers légumes "nouveaux" pour réaliser cette recette de Christophe Landrée (Inutile de préciser que je n'ai pas fait cette.
Roulade de poulet à la Mortadelle, courgette, Mozzarella et Pancetta
En faisant la queue aux caisses de mon supermarché, mon mari m'a mis un magazine dans les mains "Gourmand".
Wrap tomates, mozza et filets de canard fumés
J'ai découvert un nouveau site de recettes, exclusivement consacré aux wraps.
Clafoutis d'aubergines au jambon
Pour accompagner mon filet mignon, j'ai servi un clafoutis, recette de Pascale Mosnier dans un "Cuisine et vins".
Mousse de thon
Ma collection "Carré à croquer" s'est récemment enrichie d'un tout nouveau livre intitulé "30 recettes d'agar agar", voici la 1ère recette.
Pennes au jambon de Parme
Une envie de pâtes maison, miam! C'est celles que mon mari préfère!!!! Pour 4 personnes: 1/ Réaliser des pâtes comme ici.
Tiramisu au jambon fumé et au caramel de Porto
Un mini tiramisu idéal pour vos buffets, en version salée, pour changer.
Mini feuilletés aux oeufs de caille
Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.
Pain bâtard au levain Kayser
C'est de nouveau une recette d'Ottoki que je vous présente pour la confection de ces 2 pains bâtards à la farine complète.
Terrine de petits pois aux oeufs de caille
Rien à voir avec la photo présentée de la recette par "Cuisine +" qui m'avait pourtant séduite.
Côte de boeuf beurre aux anchois façon "Café de Paris"
J'ai trouvé la recette chez mon blog adoré "Assiettes gourmandes".
