Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Succulente recette de saltimbocca qui change des traditionnels au veau.
"Péché de gourmandise" est un blog où je trouve souvent des plats en sauce, simples à réaliser et savoureux.
En vacances à la montagne, je n'ai pas pu résister à l'achat de ce joli mug.
On ne m'arrête plus avec ces mug cakes, hi!!!!!! Une version salée du livre "Mug cakes salés" Les petits plats Marabout.
J'ai pioché dans le répertoire de Mamina pour changer des traditionnels vols au vent à la viande.
Pour servir avec des petits pois, j'ai réalisé ces oeufs surprises, enfermés dans une croûte de viande hachée.
C'est en voyant l'émission du "Défi de Norbert et Jean" sur le thème de la cuisson au barbecue, que j'ai voulu refaire cette recette.
Pour ce beau dimanche ensoleillé, j'ai voulu une salade bien fraîche à déguster sous le parasol, dans mon jardin.
C'est l'été qu'il m'arrive le plus souvent de faire des ravioli.
Un grand classique, mais en version beaucoup plus rapide pour ce mug cake du livre "Mug cakes" Tendances gourmandes Larousse.
C'est au cours de mon stage en immersion chez le grand chef J-Luc Rabanel, que j'ai eu l'idée de présenter ce plat à mes convives pour la.
Une recette qui nous fait voyager en Inde avec ce bagel du livre "Bagels" 50 best.
Quand j'ai choisi cette recette du livre "Mes espumas", c'était pour l'écume de griottes.
Petites astuce pour présenter joliment votre riz au cours d'un apéritif, dans un bento, ou tout simplement pour accompagner un plat.
Une recette que j'ai bien aimé du site "Le coq noir", à condition d'utiliser le confit de citron avec parcimonie pour ne pas l'emporter sur.
Encore une boisson de l'été, très appréciée sur ma terrasse ensoleillée.