Le Palais des Saveurs2 276 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Mini pizzas improvisées
Avec des restes de pâte feuilletée, j'ai eu l'idée de préparer ces petites pizzas, vite réalisées et idéales pour un apéritif improvisé.
Galette des rois à la frangipane aux framboises et fève Tonka
Ça fait quelque temps que j'essaie de mettre au point une galette aux framboises.
Riz Cantonais
Pour accompagner mes nems, je vous propose le traditionnel et néanmoins délicieux riz Cantonais, extrait du livre "La cuisine au.
Nems au poulet, et bonne année Chinoise!
C'est le nouvel an Chinois! Alors, comme chaque année à la même époque, je ressors mes galettes de riz, et me lance dans la confection.
Quenelles de brochet au saumon fumé
Recette extraite du livre "Quenelles gourmandes" de ma collection SAEP.
Salade César au poulet en verrine
"Verrines, recettes gourmandes", vous savez de quoi je parle? Bien sûr que oui.
Loup de Méditerranée, sauce à la tapenade noire, haché de légumes
Pour le repas un peu spécial de la St Valentin qui s'approche à grands pas, je vous propose ce petit plat léger, agrémenté d'un joli.
Pavé de saumon à la crème d'épinard, petites tomates Provençales
Du saumon, des épinards, des tomates.
Des coeurs, des coeurs, encore des coeurs, pour fondre de plaisir
En ce moment, dans la famille, on est tous plus ou moins dans la photo.
Crevette, sauce laitue
Pour une fois que je trouve une recette facile et rapide à réaliser sur un Thuriès Magazine, je vous la propose.
Dinde aux fèves
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté une recette du livre "Les hachés de Sophie".
Nouveauté du SIHRA de Lyon 2009
Pour apporter de l'originalité dans la décoration de vos plats sucrés ou salés, digne des plus grands chefs, il existe désormais le kit.
Tatin d'endives au reblochon
Après ma version à la tomme de chèvre, ici, j'ai voulu essayer celle de Doria, car dans un 1er temps, c'est la présentation qui m'a bien.
Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire
Enfin autre chose que du saumon, hi!!!! Sandra m'a donné l'idée de tester sa délicieuse recette, et c'est ce que j'ai fait dans les jours.
Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette
C'est le titre que donne Alain Ducasse dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie" à ce plat de poisson que j'ai un peu.
