Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 176 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 89


Terrine de foies de volaille au thym et au romarin

Terrine de foies de volaille au thym et au romarin

Avec de bonnes herbes de la garrigue bien fraîches, je ne pouvais qu'apprécier cette terrine du blog "La cuisine de Doria".

Sardines au chorizo

Sardines au chorizo

J'ai suivi la recette d'une fiche de "La compagnie Bretonne" pour me régaler avec ce plat qui peut se décliner aussi bien en amuse-bouche.

Salade de shishigatani crue, betterave, pomme

Salade de shishigatani crue, betterave, pomme

Depuis octobre, j'ai une courge shishigatani en attente d'être servie crue en salade.

Brassadeaux

Brassadeaux

Il s'agit d'une spécialité Provençale que j'ai découverte sur le blog de "Macaronette & Cie".

Salade de pois chiches, petits pois et noix de cajou

Salade de pois chiches, petits pois et noix de cajou

Une fois de plus rien de bien compliqué dans cette salade printanière trouvée chez "Fourchette et bikini".

Poire et Gorgonzola

Poire et Gorgonzola

Voilà une belle idée d'entrée trouvée sur Pinterest réalisée à partir d'une poire, de noix de cajou, de roquette, de Gorgonzola, le tout.

Recettes de Pâques

Recettes de Pâques

Vous trouverez ici, en cliquant sur l'image, toutes les recettes que j'ai publiées à l'occasion de cette fête.

Pigeon rôti au jus réduit de cassis, fricassée de blettes aux noisettes

Pigeon rôti au jus réduit de cassis, fricassée de blettes aux noisettes

Voilà un bon plat festif du site "750g" qui demande peu d'ingrédients et de préparations.

Salade craquante aux saveurs marines

Salade craquante aux saveurs marines

Chez mes parents, on mangeait généralement le foie de morue en entrée, avec un filet de citron.

Gâteau crousti-fondant choco poires

Gâteau crousti-fondant choco poires

Pour terminer un bon repas, j'ai proposé une recette du blog "Une aiguille danslpotage" à mes invités.

Alise pacaude ou pain de Pâques

Alise pacaude ou pain de Pâques

Il s'agit d'une spécialité Vendéenne réalisée à l'occasion des fêtes de Pâques.

Tarte à l'oignon, au chèvre et au miel

Tarte à l'oignon, au chèvre et au miel

Succulente recette pour changer un peu de la traditionnelle pissaladière ou de la tarte à l'oignon.

Gâche aux 3 chocolats

Gâche aux 3 chocolats

Ça faisait longtemps que je ne m'étais pas préparée une bonne brioche pour mes petits-déjeuners.

Gratin d'asperges au jambon

Gratin d'asperges au jambon

J'ai trouvé cette recette sur le magazine "Gourmand, la meilleure façon de manger".

Banane Banon

Banane Banon

C'est sur le stand de la banane de Guadeloupe & Martinique, au salon de l'agriculture, que le MOF primeur Frédéric Jaunault a présenté.

Brownie citron

Brownie citron

J'ai vu passer cette vidéo sur mon mur Facebook et je n'ai pas résisté.

Spaghetti noirs et cabillaud

Spaghetti noirs et cabillaud

Chez "Migros, migusto", j'ai trouvé cette recette que j'ai adorée, aux saveurs asiatiques, plutôt relevées si on ajoute une touche pimentée.

Ravioli sauce moutarde à l'ancienne et radis noir

Ravioli sauce moutarde à l'ancienne et radis noir

Rien de plus facile et de plus rapide que cette recette.

Coquelet rôti farci au couscous

Coquelet rôti farci au couscous

Je vous propose aujourd'hui, une recette du chef Paul Gayler, du livre "Comme un chef".

Omble chevalier doré au beurre, polenta aux herbes, vinaigrette tiède aux agrumes

Omble chevalier doré au beurre, polenta aux herbes, vinaigrette tiède aux agrumes

Je suis tombée sur un omble chevalier dans mon magasin Fresh.

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