Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 201 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 254


Légumes sautés au wok

Légumes sautés au wok

Un pur régal cette recette improvisée, pour accompagner mon poulet laqué d'hier! Pour 4 personnes:1/  Tailler 500g de haricots plats en.

Glace aux 2 chocolats

Glace aux 2 chocolats

Cette glace a l'avantage d'être très rapide à réaliser puisqu'elle ne nécessite pas la préparation d'une crème anglaise.

Spaghettoni "maison" au gorgonzola et aux noix

Spaghettoni "maison" au gorgonzola et aux noix

3ième essai, cette fois, j'ai choisi une pâte à base de semoule de blé dur que l'on trouve facilement en grande surface.

Gratin de potimarron et champignons

Gratin de potimarron et champignons

A Grand Frais, je suis tombée sur ces mini potimarrons, l'idéal pour une présentation individuelle pour un gratin.

Poulet laqué

Poulet laqué

Demain, c'est le nouvel an Chinois, et avec lui, l'envie de cuisiner asiatique.

Gaufres de blé noir à l'andouille grillée

Gaufres de blé noir à l'andouille grillée

Merci à mon partenaire pour la farine de blé noir au goût si particulier! Ainsi qu'à SAEP pour son livre "Gaufres".

Tagliatelles maison aux 2 saumons

Tagliatelles maison aux 2 saumons

Voilà la sauce que je préfère pour manger les pâtes et de loin! J'ai trouvé la recette sur le site de l'Atelier des chefs.

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/  Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

Des coeurs sucrés pour votre amoureux!!!

Des coeurs sucrés pour votre amoureux!!!

Très bonne idée trouvée chez La main à la pâte, avec cette technique de coloration du sucre, idéale pour n'importe quelle décoration (en.

Buchty

Buchty

Ça faisait un moment que j'avais repéré cette brioche et c'est chez La popotte de Manue que j'ai décidé de m'arrêter.

Pâté de veau aux pistaches en croûte

Pâté de veau aux pistaches en croûte

C'est ma 1ère tentative de pâté en croûte.

Charlotte et Vitelotte en duo

Charlotte et Vitelotte en duo

Rares sont les recettes ou décorations que j'"invente"!!!! Et bien, c'est le cas ici.

Tartiflette roulée

Tartiflette roulée

Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.

Pain aux échalotes et aux graines de tournesol

Pain aux échalotes et aux graines de tournesol

La bonne odeur du pain cuisant dans mon four, et surtout cette mie incomparable qu'offre cette cuisson me manquaient.

Cupcakes au pralin et Maltesers

Cupcakes au pralin et Maltesers

Les cupcakes! Finalement, j'en fais souvent je trouve! Mais c'est tellement bon! Ceux-là sont dans mes brouillons depuis un long moment.

Moineaux briochés

Moineaux briochés

Quand j'ai découvert le blog de Sucre et sel d'Angy, j'ai fait un petit tour des recettes et j'ai craqué devant ces petits oiseaux trop.

Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée

Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée

Sucre et Sel d'Angy propose une rubrique entière sur les pâtes fraîches.

Cake aux Rocamadours

Cake aux Rocamadours

Spéciale dédicace à mon tonton qui raffole de ces petits fromages! J'ai testé cette semaine un nouveau cake de Sophie Dudemaine (Cake show).

Crumble aux sardines

Crumble aux sardines

1ère recette de l'extraordinaire livre de Michel et Augustin! Je dis extraordinaire, car" le livre", indépendamment des recettes,.

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