Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 201 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 250


Panna cotta chocolat blanc et noix de coco

Panna cotta chocolat blanc et noix de coco

En guise de dessert "sans prise de tête", et savoureux, j'ai réalisé ces panna cotta du livre du même nom, collection Delta 2000.

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne

J'ai puisé cette salade composée sur un magazine "Maxi cuisine".

Loup sauce 3/4

Loup sauce 3/4

C'est une sauce que j'ai découverte dans le livre "Jean-François Piège pour tous".

Découpe d'ananas en salade

Découpe d'ananas en salade

Je suis tombée sur de jolies présentations en parcourant Pinterest, notamment celle de "Kykoori ninja".

Esquimaux tout Spéculoos

Esquimaux tout Spéculoos

"Semifreddos", Tendances Larousse gourmandes.

Pains bonshommes de neige

Pains bonshommes de neige

Pour mon buffet de Noël, j'ai pioché chez "La popotte de Manue" cette idée.

Crèmes de saumon

Crèmes de saumon

Autre idée d'apéritif festif, ces jolies verrines du livres "140 recettes de fêtes" ESI.

Sablés au nougat

Sablés au nougat

Noël en Provence, c'est le nougat, entre autres gourmandises.

Stutenkerl

Stutenkerl

Merci à Sandra pour sa recette.

Mont d'or aux tomates séchées et noisettes

Mont d'or aux tomates séchées et noisettes

Cette recette est juste une tuerie.

Sablés chocolat noisettes

Sablés chocolat noisettes

Chez "Empreintes sucrées", j'ai trouvé cette magnifique recette gourmande, mais alors très gourmande!!!!!    

Tournedos de cabillaud, fricassée de lentilles au vin rouge

Tournedos de cabillaud, fricassée de lentilles au vin rouge

"La lentille verte du Puy" Editions Hauteur d'homme, m'a servie pour réaliser cette assiette.

Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

Cette recette a été réalisé par papounet.

Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

Je ne pense jamais à cuisiner les fruits de mer.

Pizza au pesto, tomates cerise et mozzarella

Pizza au pesto, tomates cerise et mozzarella

Une petite pizza à la poêle, ça vous dit? La recette vient du livre "Pizzas magiques, cuisson à la poêle" Hachette cuisine.

Crème d'endives à la nordique

Crème d'endives à la nordique

Très bon équilibre dans cette recette où l'amertume côtoie le goût fumé, la crème.

Tarama maison

Tarama maison

Après une version en vidéo du taramasalata à venir, j'ai réalisé la recette d'un ami qui la tient lui-même d'un authentique grec.

Cheesecake Nutella banane

Cheesecake Nutella banane

C'est une recette du livre "La boutique de cheesecakes".

Croquants aux amandes d'Adeline

Croquants aux amandes d'Adeline

C'est sur la Salon du chocolat en Arles, qu'Adeline, la propriétaire de la Biscuiterie de Rognes, nous a livré sa recette et l'histoire qui.

Soufflé au chocolat: THE recette

Soufflé au chocolat: THE recette

Je suis partie sur une recette du grand chef Alain Ducasse, trouvée chez "Casserole et chocolat" et j'ai réalisé ces 4 délicieux soufflés.

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