Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 224 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 250


Tomate roma et Mara des bois

Tomate roma et Mara des bois

Pour réaliser cette boisson du livre "Les nectars de Frédéric", il suffit de passer à la centrifugeuse Maras des bois et tomates Roma, ainsi.

Dessert à l'assiette pomme, mélange vitalité, cacahuètes caramélisées

Dessert à l'assiette pomme, mélange vitalité, cacahuètes caramélisées

Le mélange "vitalité" de Grand frais à base de raisins secs m'a fait penser à l'automne, les pommes, le caramel.

Fraîcheur de thon fumé, fenouil et citron de Menton

Fraîcheur de thon fumé, fenouil et citron de Menton

Voilà une assiette de ma pure invention, mettant en valeur le citron de Menton, pour apporter, avec la pomme verte, le bon équilibre.

Dessert givré à la fraise

Dessert givré à la fraise

J'ai trouvé cette belle idée de présentation sur Facebook "Toque-show".

Raviolis au citron de Menton, sauce au saumon et citron safranée

Raviolis au citron de Menton, sauce au saumon et citron safranée

Quand on va à Menton, il faut absolument ramener de chez Luisa, des raviolis au citron de Menton.

Tour de France à la voile 2017 et la banane

Tour de France à la voile 2017 et la banane

Voilà plusieurs années que la Banane de Guadeloupe & Martinique sponsorise un équipage pour le tour de France à la voile.

Lasagnes tomates mozzarella

Lasagnes tomates mozzarella

Une recette du livres "Lasagnes", les petits plats Marabout, vraiment très très bonne et pour une fois, sans viande!  

Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers

Râbles de lapin farcis aux olives vertes et légumes printaniers

C'est dans un Cuisine actuelle que j'ai choisi mon plat pour le repas de fête des mères.

Séjour en Lozère

Séjour en Lozère

Avec mon amie Stéphany, j'ai passé 5 jours dans les beaux paysages de Lozère, mais du côté que je ne connaissais pas.

Randonnée dans les calanques de Marseille

Randonnée dans les calanques de Marseille

De Callelongue à Podestat, le paysage est magnifique! Et ce n'est qu'un aperçu!

Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental

Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental

Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.

Le blue pearl

Le blue pearl

Rien que le nom déjà, on imagine un lagon, des pirates, la mer, une île.

Assiette de charcuterie 4

Assiette de charcuterie 4

Avec le saucisson fumé ramené de la montagne, j'ai réalisé ce bouquet de salade composée.

Tarte saumon fumé mangue

Tarte saumon fumé mangue

J'en connais qui vont faire la grimace.

Très bonne et heureuse année à tous

Très bonne et heureuse année à tous

J'espère que vous avez bien fini l'année, je vous souhaite pour bien commencer celle-ci tous mes voeux de bonheur, de santé et de joie.

Parmentier aux 2 saumons

Parmentier aux 2 saumons

Une recette pour faire manger du poisson à vos enfants, ou tout simplement pour changer.

Velours de potiron au foie gras

Velours de potiron au foie gras

Une courge qui attend son tour pour passer à la casserole et des restes de foie gras de Noël, un beau livre "Les meilleures recettes de foie.

Gâteau de pâtes tartiflette

Gâteau de pâtes tartiflette

Un plat du livre "Pasta cake", les petits plats Marabout, qui ne paye pas de mine, mais qui est une tuerie.

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth

Carottes oeuf mimosa au saumon et aneth

Sur une idée trouvée chez Pinterest, j'ai réalisé ces petites entrées pour mon repas de Pâques.

Oeuf à la coque, mouillettes de financiers au fromage

Oeuf à la coque, mouillettes de financiers au fromage

Je vous propose aujourd'hui une idée pour changer un peu du pain beurre et sel.

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