Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 176 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 211


Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Les livres de Sylvie sont une mine d'or pour des verrines raffinées, simples et rapides à préparer.

Croés au gorgonzola, romarin et tomates confites

Croés au gorgonzola, romarin et tomates confites

Voici une recette de Mamina que je teste et c'est toujours un régal.

Cake marin

Cake marin

Après la version "verte" du cake au surimi, voilà celui de Sophie Dudemaine, présenté dans son livre "Cake show".

Parfait glacé à la fraise

Parfait glacé à la fraise

Enfin, un peu de fraîcheur dans mes desserts! C'est la 1ère glace "maison" de l'été, il était temps.

Atelier Demarle

Atelier Demarle

Pour celles et ceux qui auraient manqué mon précédent appel, pour cause de vacances, je le renouvelle une nouvelle fois.

Brioche noisette

Brioche noisette

Chez "Caneylle Gourmandises", j'ai eu envie d'essayer cette excellente recette de brioche.

Succès aux poires

Succès aux poires

Lors de l'atelier Demarle que Dominique a animé à la maison en Septembre dernier, cette dernière a réalisé ce fameux gâteau chocolaté.

Imitation Flammekueche

Imitation Flammekueche

Voilà une tartelette réalisée en 3 temps, 3 mouvements! Très facile à réaliser et très bonne à déguster, nous avions goûté ces tartes.

Pâte feuilletée ultra simple, ça existe!!!!

Pâte feuilletée ultra simple, ça existe!!!!

Je ne le croyais pas moi-même avant d'avoir testé la recette de Maiwenn.

Pain à la semoule

Pain à la semoule

Un pain dont la recette se trouve sur "Pain Maison" de la collection Marabout.

Poulet à la ratatouille "sophie"stiqué!!!!

Poulet à la ratatouille "sophie"stiqué!!!!

Sophie Dudemaine a l'art de présenter des plats simples en les sublimant.

Financiers au Gruyère Suisse et aux noisettes

Financiers au Gruyère Suisse et aux noisettes

Merci à mes partenaires: pour son huile de noisettes, et pour ses moules savarin cœur.

Ecrasée de pommes de terre et topinambours à la Fourme d'Ambert

Ecrasée de pommes de terre et topinambours à la Fourme d'Ambert

J'ai beaucoup de recettes de Mamina à tester, et celle-ci en fait partie.

Flâneries au miroir 2011 #3

Flâneries au miroir 2011 #3

Suite et fin du défilé costumé de Martigues:                         .

Vote

Vote

Après lecture du règlement, je crois comprendre qu'on peut voter jusqu'au 22 Mars.

Gratin d'aubergines à la Provençale

Gratin d'aubergines à la Provençale

C'est certainement l'un de mes gratins préférés.

Hibou dans une pastèque

Hibou dans une pastèque

C'est en voyant cette photo sur Facebook,  que j'ai voulu tenter une sculpture très facile, plutôt un assemblage devrais-je dire! En.

Magret de canard et légumes marinés et grillés

Magret de canard et légumes marinés et grillés

2 recettes du livre "140 recettes de grillades et barbecue" aux éditions ESI pour un bon repas sur la terrasse! Merci à mon partenaire pour.

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Mousses de chèvre et carottes acidulées

Pour l'anniversaire de maman, j'ai réalisé cet entremets salé du livre "Délices en reliefs" de Demarle.

Un chat dans une pastèque ???????

Un chat dans une pastèque ???????

Non, je ne perds pas la tête, j'ai bien sculpté un chat dans une pastèque en m'inspirant d'un modèle trouvé sur Facebook.

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