Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 210


Saint-Jacques à la diable, en habit vert

Saint-Jacques à la diable, en habit vert

J'ai profité des soldes pour m'offrir ce livre "Les meilleures recettes de St Jacques" aux éditions de La Martinière.

Poulet en escabèche

Poulet en escabèche

J'adore l'escabèche pour son goût acidulé.

Tatin d'oignons doux au Morbier

Tatin d'oignons doux au Morbier

Mes oignons doux des Cévennes commencent à germer.

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan

J'ai vu une recette sur le Thuriès de Mars qui m'a inspirée pour la réalisation de ce plat.

Caillettes

Caillettes

Cette recette n'est pas sans rappeler mon enfance lorsque nous allions chez le boucher, près de notre maison de campagne familiale.

Crème glacée à la vanille de P. Conticini

Crème glacée à la vanille de P. Conticini

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique.

Cannelés au chèvre

Cannelés au chèvre

Des bouchées inratables dont la recette provient de l'emballage des moules cannelés "Pyrex".

Gâteau renversé aux pêches caramélisées

Gâteau renversé aux pêches caramélisées

Source de "Un déjeuner de soleil".

Hamburger Niçois

Hamburger Niçois

La recette d'origine se fait dans un bagel, puisqu'elle est issue du livre "Bagels" 50 best.

Oeufs brouillés à la ciboulette

Oeufs brouillés à la ciboulette

Nouvelle recette de mes lectures imposées.

Saumon en croûte noire

Saumon en croûte noire

Une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues.

Mini-verrines printanières

Mini-verrines printanières

Des verrines fraîches, agréables en couleurs, simples à réaliser, c'est une recette du livre "Apéro dînatoire" 750g de plaisir.

Hot-dog chili

Hot-dog chili

Une recette qui connaît beaucoup de succès, inspirée du livre "Hot-dogs" Solar.

Balade du dimanche 23 Novembre 2014

Balade du dimanche 23 Novembre 2014

Pendant que les voisins sont toujours autour de leur barbecue, et après avoir mangé sur ma terrasse, je suis allée faire ma balade du.

Poulet en papillote à la Provençale

Poulet en papillote à la Provençale

Une fois n'est pas coutume.

Champignons façon Stroganov

Champignons façon Stroganov

Une recette de pâtes un peu différente, trouvée dans un magazine, il y a très longtemps.

Gâteau magique aux pommes caramélisées

Gâteau magique aux pommes caramélisées

Devant le succès de ma 1ère version aux myrtilles, j'ai voulu essayer cette autre recette du livre "Gâteaux magiques", les petites recettes.

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

Porc à la Chinoise et wok de nouilles aux légumes et aux épices

Repas asiatique aujourd'hui! Devant les plaintes répétées de mon mari à ne plus cuisiner au wok, j'ai fait l'effort.

Tarte fine à la tomate, magret et Pélardon

Tarte fine à la tomate, magret et Pélardon

Sitôt rentrée d'un we dans les Cévennes, j'ai réalisé cette recette du blog"Plurielles.

Je vous laisse!

Je vous laisse!

P'tit chef et moi partons en vacances.

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