Le Palais des Saveurs5 200 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Les jeudis étoilés d'Istres: Picasso
Pour clôturer la saison des feux d'artifice, la ville d'Istres a choisi de mettre à l'honneur un dernier peintre: Pablo Picasso.
Soupe de fraises gingembre et menthe
C'est la 1ère fois et certainement pas la dernière que je goûte à une soupe aux fraises.
Perdreaux flambés au Cognac, salsifis
Pour cette recette, j'ai mélangé plusieurs idées, et le résultat était plutôt assez bon.
Gratin de ravioles au bleu de Sassenage
3 jours dans le Vercors et me voilà à tester sitôt rentrée une très bonne recette de gratin de ravioles trouvée sur le site "Saint Jean".
Soupe à l'oignon doux des Cévennes, tartine au Cantal
Le froid arrive, paraît-il! Pour l'affronter, quoi de mieux qu'une bonne soupe? J'ai pioché la recette chez Doria.
Pizza en noir et blanc à l'encre de seiche au barbecue
Croyez-moi, la pierre à pizza de mon partenaire, je vais l'amortir! C'est un pur bonheur de réaliser des pizze croustillantes, au délicat.
Le jardin de Manon
Samedi 12 Septembre, l'équipe des cigales était en représentation au "Jardin de Manon", ferme boutique où les particuliers comme les grands.
Croquants aux amandes de ma grand-mère
De ma grand-mère, j'ai gardé le souvenir de ces bons biscuits qu'elle avait l'habitude de nous faire.
Les étoiles de Mougins 2015
Cette année, pour la 2ième année consécutive, j'aurai l'occasion, avec mon amie Véronique, de déambuler dans les ruelles de Mougins, dès le.
Omelette aux safranés
Dans les Cévennes, en ramassant des châtaignes l'an dernier, je suis tombée sur une poignée de champignons.
Gâteau de bananes et guimauves grillées
En feuilletant ma "Bible du barbecue" , je suis tombée sur cette recette.
Crème de radis et oeuf mollet
J'ai emprunté la recette sur "Assiettes gourmandes", source de grande inspiration pour moi.
Les étoiles de Mougins #3
Il y a un an, je rencontrais sur le festival, un homme au grand coeur, grand pâtissier, Monsieur Gérald Sattler.
Dos de cabillaud, purée de citron, salade de courgettes
Une assiette que j'ai repérée sur "Farm on plate".
Dessert à l'assiette: fraise citron
Voilà une nouvelle idée sortie de mon imagination, en mêlant tout simplement plusieurs textures et en mariant les saveurs.
Gâteau au citron et lait ribot
J'ai découvert ce lait au salon de l'agriculture où j'ai pu le déguster.
Parmentier d'agneau et merguez aux pois chiches
J'ai réalisé la recette d'un "Cuisine et vins", et je me suis régalée avec des saveurs d'Orient, pour changer un peu du traditionnel hachis.
