Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Chez "La cuisine de Jackie", on trouve toujours au moment de Noël, de bonnes idées de biscuits.
Après les grives sur canapé et pour suivre dans mon menu de chasse, voilà une recette de la collection Delta 2000 "Le gibier", une tuerie! .
Pour un repas de famille de fin d'année, j'ai réalisé cette entrée facile: Foie gras, pignons torréfiés, mâche, châtaignes, Pélardon.
Dans les Alpes de Haute-Provence, nous avons ramassé de beaux sanguins que j'aime proposer à l'apéritif au vinaigre
Papa m'a trouvé d'énormes châtaignes que je ne pouvais cuisiner que comme glacés, en suivant la recette d'Edith.
Pour finir du mascarpone, j'ai réalisé ces délicieuses verrines, une sorte de tiramisu
2ième bouchée pour l'anniversaire de maman, ces petites tartelettes vite préparées pour peu qu'on utilise comme moi, des fonds de tarte du.
Voilà une déclinaison du gratin Dauphinois, mais en version cévenole, avec du Pélardon, excellent fromage de chèvre
Sur "Les idées vagues de Snapulk", j'ai trouvé cette recette colorée et savoureuse
Je vous présente une idée pour accompagner vos fromages au four, du livre "Les boîtes à fromage au four", les petits plats Marabout.
Voilà comment j'ai cuisiné une partie de mes oignons ramenés des Cévennes, en suivant une recette du magazine "Régal"