Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 243 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 104


Un prix

Un prix

Merci à "Saveurs et Gourmandises" de penser à moi et de m'adresser ce magnifique prix.

5ième trophée international des chefs d'or #2

5ième trophée international des chefs d'or #2

Continuons notre visite de l'espace Saint-Exupéry à Marignane, par le passage en revue des créations artistiques en chocolat.

Nouveauté du SIHRA de Lyon 2009

Nouveauté du SIHRA de Lyon 2009

Pour apporter de l'originalité dans la décoration de vos plats sucrés ou salés, digne des plus grands chefs, il existe désormais le kit.

Cake arc-en-ciel de Sophie

Cake arc-en-ciel de Sophie

Ça faisait longtemps que je voulais faire ce cake.

5ième trophée international des chefs d'or 2009 #3

5ième trophée international des chefs d'or 2009 #3

Alors, qui a trouvé la bonne réponse???? Le gagnant du trophée des chefs d'or, dans la catégorie "Chocolat" est annoncé par.

Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol

Pain bis à l'épeautre et aux graines de tournesol

Tiens! ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de pain.

5ième trophée des chefs d'or 2009 #4

5ième trophée des chefs d'or 2009 #4

Alors, on en arrive à la partie, à mon avis, la plus belle, la plus colorée, mais aussi, la plus artistique, je trouve.

Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

Cette fois, je vous présente une recette à base de fèves.

5ième trophée des chefs d'or 2009 #5

5ième trophée des chefs d'or 2009 #5

Dernier volet concernant cette manifestation du mercredi 22 Avril 2009 à Marignane Par quoi je commence: le résultat de mon petit jeu, ou.

Polenta moelleuse aux olives

Polenta moelleuse aux olives

"La cuisine de Ducasse": Dans ce livre, toutes les recettes d'un grand chef à portée de nous, c'est rare.

Tatin d'endives au reblochon

Tatin d'endives au reblochon

Après ma version à la tomme de chèvre, ici, j'ai voulu essayer celle de Doria, car dans un 1er temps, c'est la présentation qui m'a bien.

Panna cotta au chocolat blanc, gelée de fraises

Panna cotta au chocolat blanc, gelée de fraises

Cette semaine, je cherchais un dessert à base de fraises et c'est ainsi que j'ai découvert par hasard un nouveau site culinaire: The chef's.

Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

Sole de petit bateau, terrine carotte/courgette

C'est le titre que donne Alain Ducasse dans le livre "La cuisine de Ducasse par Sophie" à ce plat de poisson que j'ai un peu.

Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Rôti de cabillaud lardé à la tapenade noire

Enfin autre chose que du saumon, hi!!!! Sandra m'a donné l'idée de tester sa délicieuse recette, et c'est ce que j'ai fait dans les jours.

Petits pains au lait briochés au chocolat

Petits pains au lait briochés au chocolat

Quelle bonne odeur a envahi ma cuisine quand j'ai préparé ces superbes et délicieux pains au lait dont la recette vient de Fidji.

Idées cadeau

Idées cadeau

Allez, pour une fois, je ne vous parle pas de cuisine! Mais de fêtes des mères, il paraît que c'est pour bientôt! Et oui, on sera vite au 7.

Cake vert basilic et surimi

Cake vert basilic et surimi

J'aime bien les présentations originales.

Roulés de sole au saumon et aneth

Roulés de sole au saumon et aneth

J'aime bien tout ce qui est fourré, farci, roulé.

Petite charlotte d'asperges vertes et de chèvre frais à l'huile d'olive

Petite charlotte d'asperges vertes et de chèvre frais à l'huile d'olive

Ça faisait un moment que j'avais repéré cette recette du livre "Leçons de cuisine école Ritz Escoffier" et voilà, je l'ai faite.

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