Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 200 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 100


Bûche glacée chocolat / orange

Bûche glacée chocolat / orange

Il est enfin temps de vous montrer le dessert que j'ai servi à mes invités pour le repas de Noël.

Moelleux de St Jacques à la fondue de poireaux

Moelleux de St Jacques à la fondue de poireaux

A l'occasion de mon repas de fin d'année, après ma terrine de canard au foie gras, j'ai proposé à mes invités ce plat de poisson, très.

Mes 1ers chocolats maison, UN vrai régal!

Mes 1ers chocolats maison, UN vrai régal!

Je n'avais pas prévu de faire des chocolats à Noël.

Une belle surprise hier!

Une belle surprise hier!

Très tôt hier matin, la neige a commencé à tomber sur ma Provence.

Soupe d'endives et son îlot de mimolette

Soupe d'endives et son îlot de mimolette

Après les fêtes, la plupart des gens se disent qu'ils faut manger allégé.

Chinois Vanille/ Chocolat

Chinois Vanille/ Chocolat

1/  Mettre les ingrédients suivants dans la cuve de votre MAP dans l'ordre indiqué par la notice: 2 œufs battus, 100ml de lait tiède,.

Galette des rois à la frangipane aux framboises et fève Tonka

Galette des rois à la frangipane aux framboises et fève Tonka

Ça fait quelque temps que j'essaie de mettre au point une galette aux framboises.

Mini pizzas improvisées

Mini pizzas improvisées

Avec des restes de pâte feuilletée, j'ai eu l'idée de préparer ces petites pizzas, vite réalisées et idéales pour un apéritif improvisé.

Pain marguerite

Pain marguerite

1/  Dans la cuve de votre MAP, mettre successivement les ingrédients suivants: 220ml d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 300g.

Tag

Tag

Claudie a gentiment pensé à moi, pour ce tag.

Tatin de navets au confit de canard

Tatin de navets au confit de canard

Un plat festif, non? Qu'en pensez-vous? Dans mon placard, une boîte de cuisses de canard confites; dans mon réfrigérateur, de la pâte.

Mini tartelettes soufflées aux morilles

Mini tartelettes soufflées aux morilles

Voilà une entrée idéale pour un repas de fêtes, ou pourquoi pas un accompagnement de gibier.

Nems au poulet, et bonne année Chinoise!

Nems au poulet, et bonne année Chinoise!

C'est le nouvel an Chinois! Alors, comme chaque année à la même époque, je ressors mes galettes de riz, et me lance dans la confection.

Riz Cantonais

Riz Cantonais

Pour accompagner mes nems, je vous propose le traditionnel et néanmoins délicieux riz Cantonais, extrait du livre "La cuisine au.

Tatin d'endives à la tomme de chèvre, au vinaigre balsamique

Tatin d'endives à la tomme de chèvre, au vinaigre balsamique

J'ai voulu refaire l'entrée que j'avais mangée au Manoir de Montesquiou, à La Malène.

Gaufres Liégeoises

Gaufres Liégeoises

Ah, si mon mari n'était pas en éternel régime.

Macarons 100% chocolat

Macarons 100% chocolat

Là, j'en connais quelques-un(es) qui vont saliver quand elles vont lire cette recette.

Récompense et problème de messagerie

Récompense et problème de messagerie

Oui, ce matin, je suis matinale!!! Mais c'est parce que je voulais que mon 1er billet du jour soit celui où je remercie Chris de m'avoir.

Quenelles de brochet au saumon fumé

Quenelles de brochet au saumon fumé

Recette extraite du livre "Quenelles gourmandes" de ma collection SAEP.

Véritables navettes Marseillaises

Véritables navettes Marseillaises

Ici, en Février et en Mars, on commence à avoir de bien belles journées.

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