Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 10


Croissants de Cédric Grolet

Croissants de Cédric Grolet

Toujours en quête de LA recette, j'ai testé celle trouvée chez "ADmagazine".

Pâtisson à la hongroise

Pâtisson à la hongroise

Voilà une autre version après celle au saumon.

Palmiers ou comment utiliser les restes de pâte feuilletée

Palmiers ou comment utiliser les restes de pâte feuilletée

Après avoir fait une galette des rois, il me restait de la pâte feuilletée inversée.

Coeur de chamallow

Coeur de chamallow

Pour faire plaisir à votre Valentin dès le petit-déjeuner, voilà une idée toute simple.

Lasagnes de crêpes ricotta épinard

Lasagnes de crêpes ricotta épinard

La chandeleur est là, et pour changer, j'ai voulu tester un gâteau de crêpes salées.

Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or

Sirha 2023, c'est aussi le Bocuse d'or

LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.

Filet mignon aux champignons et au bleu du Vercors

Filet mignon aux champignons et au bleu du Vercors

En suivant une fiche de recettes ramenée de mon séjour dans le Vercors, j'ai réalisé ce délicieux plat

Soupe de patates douces aux saucisses thaïes

Soupe de patates douces aux saucisses thaïes

J'ai plutôt utilisé des knakkies dans cette recette du livre "Super facile, soupes repas" et je me suis régalée

Sirha 2023 suite

Sirha 2023 suite

Je continue mon parcours au milieu des stands du Sirha Des macarons qui n'en sont pas.

Bricks thon pommes de terre

Bricks thon pommes de terre

Pour finir un paquet de feuilles de brick, je me suis inspirée de la recette de "Marciatack"

Cassoulet créole

Cassoulet créole

Je dirais que c'est un mélange de cassoulet et de rougail.

Sirha 2023: les concours

Sirha 2023: les concours

Parmi les 60 concours du Sirha, j'ai eu la chance d'accéder à 2 d'entre eux: La coupe du monde de pâtisserie La Grande Finale de la.

Brioche tout chocolat

Brioche tout chocolat

Rien au petit déjeuner.

Le petit pâté Nîmois corse

Le petit pâté Nîmois corse

En suivant la recette de base, et en rajoutant genièvre, figatelli, châtaignes et vin blanc, on arrive à ce résultat topissime, qui, à tous.

Gratin de chou-fleur au Brie

Gratin de chou-fleur au Brie

Un fromage qui reste après les fêtes et le voilà transformé dans un gratin.

Udon aux légumes et herbes

Udon aux légumes et herbes

Pour le nouvel an chinois, j'ai été tentée par une des recettes du livre "Pad Thaï et nouilles sautées".

Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

Un plat complet qui fait voyager

Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt

Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt

Excellente recette de salade d'automne du magazine Gourmand.

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Une bonne salade, d'un magazine, assez légère, et réalisée à la base avec des graines de sarrasin que j'ai remplacées ici par du boulgour .

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