Le journal d'une cuisinière84 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Courgettes farcies à la Ricotta et Mozzarella
Il paraît que la courgette est LE LÉGUME de l’été 2018 ;) Alors faisons honneur à ce cher légume que j’adore cuisiner <3 Je suis peut-être partie en vacances, mais cela n’empêc…
Osso Bucco de Dinde
Les températures baissent un petit peu et moi j’ai envie de plat en sauce !! Oui, oui je crois que j’ai hâte que l’automne arrive !! ( Mais pas que par gourmandise je vous rassure…
Confiture de Mirabelles
La saison des mirabelles est arrivée, comme l’année dernière ou j’avais testé la CONFITURE DE REINE-CLAUDE cette année je reste dans la confiture de prune en changeant de variétés :).
Le Framboisier selon Christophe Felder
Les derniers repas de la belle saison se terminent alors on en profite pour utiliser les derniers fruits d’été, tel que la framboise.
Beignets à la pomme sans friture
L’automne est bientôt la et comme j’adooooore cette saison ( je ne sais pas si vous avez remarqué mais je dis ça pour chaque saison :P ) Comme la pomme est vraiment le fruit de l’…
Velouté automnal au Potimarron
L’automne est présent, même si au vu de la météo, on ne croirait pas mais qu’importe je ne laisserai pas le soleil gâcher ma saison préférée ( non mais je dis vraiment ça ??!! :P ) Le p…
Tourte au Lapin de ma Mamie
Un jour férié est un jour ou l’on cuisine des bons petits plats qui réconfortent.
Tarte aux Noix ( recette en vidéo)
Je continue sur ma lancée des recettes automnales, avec la fameuse Tarte au Noix !! Encore une petite folie calorique mais tellement délicieuse !!! J’avais réalisé auparavant une recette du m…
Samoussas Crevettes Avocat
Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse recette de Samoussas aux crevettes et avocats.
Entremet des fêtes Praliné citron
Noël c’est à la fin de la semaine !! Si vous n’avez pas encore d’idées pour le dessert je vous propose de changer un peu des bûches ( que je privilégie quand même hihi).
Poulet à la Mozzarella, tomates et basilic
L’été pointe son nez et les envie de cuisine du soleil se font sentir dans ma cuisine.
Tarte tatin de courgette, chèvre et pesto
Nous, nous retrouvons aujourd’hui pour une délicieuse recette de tarte salée aux notes estivales.
Rouleaux de printemps
Quand il fait chaud, on ne sait jamais trop quoi cuisiner d’original en entrée mis à part des salades.
Vermicelles de riz à l’Italienne
Comme il me restait des vermicelles de riz après mes Rouleaux de printemps, je voulais les utiliser avec ce qu’il me restait dans le frigo.
Entremet – Pomme d’amour
Je suis toujours à la recherche de desserts qui sortent de l’ordinaire comme Le passion des îles – Entremet coco, mangue, passion et l’Entremet des fêtes Praliné citron, qui en mettent pleins…
Les beignets aux pommes de mardi gras
Après les fêtes de fin d’année, l’Épiphanie avec la galette et la chandeleur avec les crêpes l’heure est venue de Mardi Gras avec les Beignets et autres petites bombes caloriques.
Tomates à la provencale
Je sais qu’il n’est pas la saison des tomates, mais j’en avais dans mon frigo et elles sont tellement insipides que je cherchais un moyen de les manger en me régalant.
Cookies au beurre de cacahuètes
Le journal d’une cuisinière est en ce moment en mode « american food » après les Bun’s ou pains pour Burger, je voulais rester dans cet esprit que j’adore, vous le…
Tarte aux figues
Difficulté ★★ La saison des figues est arrivée !! J’envie profondément les gens qui possèdent dans leurs jardin un figuier et qui peuvent déguster les fruits directement !! Malheureusement mo…
Zebra cake d’halloween
Dificulté ★ Le mois d’octobre est là, et pour moi octobre signifie l’automne, que j’adore, et également Halloween !! J’adore depuis toute petite cette fête !! C’est do…