Le flo des saveurs380 recettes
Blog perso
Sucre vanillé et sucre à la praline rose
Cette année soyez un Père-Noël gourmand et offrez du sucre parfumé "fait maison".
Granité au champagne
Une flûte de champagne illumine toujours une table que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou pour toutes autres occasions, n'est ce pas ?.
Bar en écailles de châtaignes, jus de poisson vanillé
En ces veilles de fêtes, je vous propose une recette d'un chef triplement étoilé, Régis Marcon.
La "chouchou" des galettes des rois
L'Epiphanie se fête le 6 janvier, c'est donc l'occasion de faire une galette des rois.
Tartare de saumon à la vinaigrette d'ananas
Cette entrée fraîche et légère est inspirée d'une recette du chef William Ledeuil (Ze kitchen galerie).
Petites crèmes à la réglisse
Dans les parfums que j'apprécie beaucoup, celui de la réglisse me plait énormément.
Confit de lapin en polenta de cèpes
Le mélange de plusieurs idées a donné naissance à ce plat hivernal.
Le Cake de Sylvie
Voici une recette de cake que Sylvie faisait pour égayer nos dimanches de garde en réa à Bordeaux.
Panna cotta roquefort et asperges
Avis aux amateurs de fromage ! Cette verrine printanière va égayer votre apéritif ou votre entrée.
Volcans au caramel
Ces petits volcans au magma chaud de caramel, attendent que vous plongiez votre cuillère pour déclencher une coulée.
Cabillaud au citron confit, olives noires et légumes printaniers
Vous rêvez vous aussi de soleil et de chaleur ? Et comme le soleil n'est pas vraiment au rendez-vous, invitons-le à notre table.
Empanadas à la courgette et menthe
Après un petit tour par l'Italie, je vous emmène maintenant en Espagne grâce à ces empanadas.
Glace au fromage blanc et à la vanille
La chaleur monte et rien de mieux qu'une bonne glace maison pour se rafraîchir.