Le flo des saveurs

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Les recettes de cuisine de "Le flo des saveurs" - page 16


Velouté de roquette, écume de parmesan et Noipéro

Velouté de roquette, écume de parmesan et Noipéro

Envie de verdure ? Voici une verrine qui donnera une touche de printemps à votre repas.

Tartelettes soufflées aux légumes

Tartelettes soufflées aux légumes

Une bonne tarte est en grande partie due à la pâte faite maison.

Festival Les Arts s'emmêlent

Festival Les Arts s'emmêlent

Le 24 et 25 mai à Etoile sur Rhône dans la Drôme se déroulera le 5ème Festival "Les Arts s'emmêlent".

Velouté de petits pois aux pétoncles et tuiles aux noisettes

Velouté de petits pois aux pétoncles et tuiles aux noisettes

"Sur la toile cirée, juste un carré de journal, un tas de petits pois dans leur gousse, un saladier.

Moelleux "Mojito"

Moelleux "Mojito"

Lors de la réalisation d'un mojito sans alcool (oui nous sommes raisonnables) avec le Cook'in, j'ai gardé la pulpe de la préparation pour.

Fougasse brandade/piquillos

Fougasse brandade/piquillos

Après la fougasse aux ravioles, j'ai opté pour un mélange de parfums poivron/brandade plus coloré et "estival".

Verrine Muesli et muffins aux pommes

Verrine Muesli et muffins aux pommes

Quel bonheur de se lever le jour de la fête des mères et de découvrir ce petit déjeuner préparé avec amour par mes filles.

Gaspacho de roquette

Gaspacho de roquette

Voici une déclinaison du gaspacho proposée dans le dernier "Cuisine et Vins de France".

Maki ibérique

Maki ibérique

Vous cherchez des "idées fraîcheur pour été chaud"? Ces petites mises en bouche sont à préparer à l'avance et patienteront au frais jusqu'à.

Confiture de figues, miel et noix de pécan

Confiture de figues, miel et noix de pécan

Les derniers fruits d'été sont encore sur les étals ou dans les vergers.

Bouchées 4 parfums

Bouchées 4 parfums

  Tièdes ou froides ces petites bouchées se laisseront facilement picorer à l'apéritif.

Sundae caramel

Sundae caramel

Cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé une p'tite recette au caramel ;-) Je ne suis pas fan de Fast-food mais j'avoue.

Lunettes apéritives ou monocles

Lunettes apéritives ou monocles

 J'ai détourné un des desserts de notre enfance pour les grignoter en version salée à l'apéritif.

Boulettes de boeuf citron/gingembre

Boulettes de boeuf citron/gingembre

Voici une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, j'ai testé la cuisson au Cook'in.

Mousses de poisson au beurre safrané

Mousses de poisson au beurre safrané

Les inconditionnels du saumon fumé pour leur repas de fêtes, ne résisteront peut être pas à varier leur envie avec ces petites mousses de.

Velouté de carottes "coco miel"

Velouté de carottes "coco miel"

Les fêtes approchent et vous chercher des idées.

Gâteau aux pommes et beurre salé

Gâteau aux pommes et beurre salé

Je ne me lasse pas de ce type de gâteaux.

Galette caramel/noix de cajou

Galette caramel/noix de cajou

C'est la déferlante des galettes sur les blogs et sites de cuisine, je vous en propose une avec une fine couche de caramel  recouverte.

Mousse au chocolat façon Thierry Marx et ses petits financiers "coco"

Mousse au chocolat façon Thierry Marx et ses petits financiers "coco"

Qui n'est pas tenté de plonger sa cuillère dans de la mousse au chocolat ? 1? 2? 3? 4 cuillères.

Poêlée asiatique aux zestes de combava

Poêlée asiatique aux zestes de combava

J'avais envie de découvrir le combava.

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