Plaisirs de la Maison1 024 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Tarte fine basilic, tomates et mozzarella
Une recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.
Fougasse orange ou citron confit et cannelle
Une recette de Benoit Molin Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La pâte à fougasse 500 g de farine type 55 1 pincée de sel fin 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 cl d’eau 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive La garniture.
Pizza Margherita
Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison.
Gâteau fermière
Une recette d’un sachet de produit Alsa Ingrédients : pour 8 à 10 parts 60 g de Maïzena 100 g de farine type 45 125 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 pincée de sel fin 3 œufs 3 cuillerées à soupe de lait.
Pavlova aux fruits rouges, nectarine et Rivesaltes
Une recette d’un Cahier Vinexpo de Fred Chesneau Ingrédients : pour 12 personnes Les meringues 4 blancs d’œufs (130 g) 8 belles cuillérées à soupe de sucre en poudre (200 g) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille 3 cuillerées à.
Escargots briochés chocolat
Recette originale « escargots briochés tout choco » de Pounchki – http://pounchki.
Mirliton aux abricots
Une recette du blog de Michèle « Croquant Fondant Gourmand » -http://croquantfondantgourmand.
Palets bretons au beurre salé
Recette de Thierry du blog « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.
Le cookie parfait
Recette d’Eric Kayser trouvée sur le blog « Les Douceurs de Mina » - http://douceursdemina.
Sardines marinées à l’huile d’olive, citron et aneth
Une recette d’Alexandra du blog « My girly Popotte » - http://www.
Rillettes de thon de Carine Teyssandier
Recette de l’émission Télématin du 03/08/2015 France 2 – http://www.
Poulet au curry vert et lait de coco
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 blancs de poulets (450 g environ) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail *2 cuillerées à café de pâte de curry vert AYAM *20 cl de lait de coco AYAM 2 courgettes *100 g de nouilles de riz AYAM Sel et poivre.
Kougelhopf pour le défi "Passe-plat entre amis"
Une recette du livre « Spécialités sucrées d’Alsace » de G.
Crumble de cookies aux fruits jaunes
La recette originale : Crumble de cookies aux fruits rouges » est du blog d’Isabelle « Quelques grammes de gourmandise » - http://www.
Faisselle crémeuse à la verveine, figues au sirop d’agave
Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Eclair jambon cornichon
Recette du livre de Christophe Adam « Eclairs ! » aux éditions de la Martinière Ingrédients : pour 10 éclairs La pâte à choux 16 cl d’eau 3 g de sucre en poudre 70 g de beurre en petits morceaux 15 g de poudre de lait 3 g de fleur de sel 90 g de farine.
Crackers à la crème
Recette du livre « Crackers » de Sue Quinn Les petits plats Marabout Ingrédients : pour une trentaine de crackers de 6 cm de diamètre 170 g de farine de blé type 55 + un peu pour le plan de travail ½ cuillerée à café de sel de mer fin + un peu pour les.
Coulis de tomates maison
Ingrédients : pour envrion 1,5 litre de coulis 5 kg de tomates bien mûres 2 gros oignons 4 à 5 gousses d’ail 6 à 7 brins de thym frais 5 feuilles de laurier Quelques branches de basilic frais 5 morceaux de sucre Sel et poivre du moulin Préparation :.
La pâte sucrée
Préparation : 20 minutes Ingrédients : pour un moule à tarte de 24 à 28 cm de diamètre 250 g de farine type 45 125 g de beurre doux 30 g de sucre semoule Une belle pincée de sel fin 1 œuf 15 g de lait ½ écrémé (ou écrémé) Préparation : Mélangez dans.