Plaisirs de la Maison3 017 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Oeuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure
Œuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure Recette du chef Olivier Arlot de Montbazon (près de Tours) pour La Fête de la Gastronomie ( http://www.
Choux crème spéculoos
Choux aux spéculoos Une recette du blog « la Pâtisserie de Lucie » - http://lapatisseriedelucie.
Sprits des Flandres
Sprits des Flandres Une recette trouvée sur un magazine Pâtisseries & Compagnie Ingrédients : pour 35 petits biscuits « W » 120 g de beurre mou 80 g de sucre glace 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 1/2 cuillerée à café de sel fin 1 oeuf 200.
Mannele ou manalas pour le défi boulange
Mannele ou manalas pour le Défi boulange Un nouveau défi lancé par les blogs « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Nadia du blog « Paprikas » – http://www.
Les spéculoos de Pricilla
Pricilla a réalisé cette recette au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier.
Etoiles (ou sapins) au sucre
Etoiles ou sapins au sucre Une recette de bredele comme on les appelle en Alsace, et j’adore cette belle tradition de réaliser ces biscuits durant ce mois de l’Avent.
Saumon sucré salé au caviar d'aubergine
Saumon sucré salé au caviar d’aubergine Une recette réalisée lors d’un atelier Cookéo de Moulinex au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier.
Brunsli ou Brun de Bâle
Brunsli ou Brun de Bâle Une recette du livre « les Bredle des boulangers d’Alsace » I.
Palets d'or maison
Palets d’or Une fiche recette Soboca (ancienne marque de chocolat) Ingrédients : Les chocolats 135 g de chocolat à 50% de beurre de cacao 60 g de crème fraiche liquide à 30% MG 10 g de pralin maison mixé finement 2 g de café soluble en poudre Enrobage.
Bretzels à l'anis
Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Une recette du magazine « Cuisine et Vins de France » – http://www.
Tartare ananas mangue et son pesto de coco
Tartare ananas mangue et son pesto coco Une recette du blog « Qu’est-ce qu’on goûte » - http://questcequongoute.
Brioche à la crème fraiche pour la ronde de Noël
Ce mois de décembre, on reprend une ronde interblog pour fêter Noël ( http://rondeinterblog.
Bonne fin de semaine et petite pause
Je vous souhaite une bonne fin de semaine, pour moi ce sera un peu de repos avant de reprendre en début de semaine pour terminer l'année avec quelques gourmandises.
Bon noël à tous
Colmar marché de Noël - décembre 2013 Un poème pour vous souhaiter un très bon Noël à tous.
Panforte : nougat de Sienne pour le Défi Recettes de cuisine
Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.
Tarama maison pour Culino Versions de décembre
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent ( http://culinoversions.