cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une verrine apéritive réalisée pour les fêtes de fin d'année, trés simple mais excellente.
Semaine de l'éducation spécialisée Comment y rester insensible, nul ne sait ce qui l'attend demain.
Les éclairs avant la cuisson Les éclairs cuits, avant d'être fourrés de la crème pâtissière au café Eclairs café Recette du blog « A Dressy cake » http://adressycake.
Une verrine pour le dessert, facile de réalisation et peut être préparée à l'avance Bouchons au Limoncello façon baba Recette des « bouchons façon baba » tirée du livre « Les Minis de Tupperware » Le sirop est celui « des babas au Limoncello » de Guylaine.
Tagliatelles maison au pesto de noix Recette des pâtes donnée lors d’un atelier cuisine avec le Cooking Chef de Kenwood Ingrédients : pour 4 personnes Pour les pâtes 250 g de farine 50 g de semoule de blé fine 3 œufs 1 cuillerée à café de fleur de sel.
J'ai réalisé ce cake avec du surimi façon médaillons saveur langouste de Fleury Michon, j'ai en mis 150 g au lieu des 200 g prévus dans la recette.
Dessert rapide : verrines avec une couche de riz au lait nature et une couche de riz au lait pistache.
Une recette de cannelés au chocolat de Sophie Dudemaine, je les ai réalisés en version mini.
Recette du magazine Hors série Cuisine de Fêtes Femme Actuelle Une bouchée réalisée pour un apéritif.
L'atelier cuisine du 28 janvier 2011 sur Villabé, a été animé par Monique qui avait réalisé un risotto au saumon frais.
Verrines ile flottante carotte Recette du magazine cuisine conviviale n°36 nov décembre 2010 – janvier 2011 Ingrédients : pour 6 à 8 petites verrines 3 carottes 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse Cumin en poudre.
Une recette trouvée sur le livre édité par 750 g sur les cocottes, recette vue en démonstration et dégustée au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier.
Une recette de pain viennois pour le petit déjeuner trouvée chez Michèle du blog : Croquant-Fondant.
Pain au fromage blanc Recette du blog de Michèle : Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichele.
Gâteaux coco pistaches et chocolat Recette du magazine « Régal » numéro 37 de novembre 2010 Ingrédients : pour 15 petits gâteaux style muffins 75 g de pistaches décortiquées grillées nature (Wonderful pistachios) 100 g de chocolat noir 50 g de chocolat.
Une recette trouvée sur le blog "quand Nad cuisine", recette qui m'a inspirée.