Plaisirs de la Maison928 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Mousse de fraises pour Culino versions mai 2014
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Panna cotta aux fraises Tagada
Panna Cotta aux fraises Tagada Recette du blog « Avec Gourmandise » - http://avecgourmandise.
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d'endives à la pomme et caramel à la bière
Magret de canard farci au foie gras, millefeuille d’endives à la pomme et caramel à la bière Une recette réalisée au salon du blog de Soisson en novembre 2013 par Joëlle du blog « Nuage de lait » et Alexandra du blog « My Girly Popotte » Ingrédients.
Carrés à la bergamote
J’avais trouvé des bergamotes cet hiver et j’ai réalisé du curd (publication du 15 avril 2014) et ces carrés à la bergamote recette que je publie aujourd’hui.
Mignardises au pain de Gênes et lemon curd
Mignardises au pain de Gênes et lemon curd Recette originale du blog « Secrets de Cuisine » - http://secrets2cuisine.
Cupcakes à l'angélique confite
Après avoir confit des tiges d’angélique maison (voir recette publiée le jeudi 05 juin 2014) j’ai utilisé ces fruits confits pour parfumer ces cupcakes, d’autres recettes à base d’angélique suivront.
Choux aux fraises Tagada ®
Choux aux fraises Tagada ® La recette des choux est celle de Christophe Michalak et la recette de la crème aux fraises Tagada ® est celle du blog « Fraise & Basilic » http://fraise-basilic.
Panna cotta comme un "after eight ® "
Mon dessert gourmand : panna cotta after eight, mini-muffins carambar et fraise tagada, chou crème fraise tagada et panna cotta bonbon Batna (cette dernière recette sera publiée lundi 23 juin prochain) Panna cotta comme un « after eight ® » Une recette.
Muffins aux fraises Tagada ou aux carambar
Muffins aux fraises Tagada ou aux Carambar Recette du blog de Cathy « Kaderick en Kuisine » - http://www.
Le Noirmoutrin
Le Noirmoutrin Une spécialité pâtissière de l’ile de Noirmoutier, recette découverte sur le blog « La popotte de Manue » - http://www.
Panna cotta menthe et sa compotée de pêches à la menthe - défi recettes juin 2014
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Gratin d'abricots à l'Amaretto
Gratin d’abricots à l’Amaretto Recette d’Alain Ducasse trouvée sur le magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » Été 2014 Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 8 gros abricots 1 œuf 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillerée à soupe de farine.
Clafoutis aux abricots de Mercotte
Clafoutis aux abricots Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.
Bâtons de Maréchaux
Bâtons de Maréchaux Une recette du blog « Fait maison par Lilouina » - http://recetteslilouina.
Cupcakes cappuccino
Cupcakes cappuccino Recette de base Tupperware Ingrédients : pour 12 à 14 cupcakes Les cupcakes 80 g de farine 20 g de poudre d’amandes 5 ml de levure chimique (4 g) 15 ml de café soluble (4 g) 60 g de beurre mou 60 g de sucre en poudre 80 g de mascarpone.
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis
Cabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis Une recette du blog ou du site « Savoir Cuisiner » - http://www.
Moelleux tatin aux nectarines
Moelleux tatin aux nectarines Recette originale moelleux tatin aux abricots de Babeth du blog : Babeth’s cuisine » - http://babethcuisine.
Clafoutis de pêches jaunes au nougat
Clafoutis de pêches jaunes au nougat Une recette du blog : « Les épices rient ! » - http://www.
Gâteau aux abricots façon Placek aux abricots
Gâteau aux abricots façon Placek aux abricots Une recette d’Annick sur le site « les Foodies » - http://www.
Financiers au Comté
Financiers au Comté La recette originale « financier au parmesan » de Tupperware Ingrédients : pour 10 financiers 45 g de beurre doux 40 g de poudre d’amandes 15 g de farine 60 g de Comté râpé ou de parmesan 3 blancs d’œufs (90 g) 25 g de lardons fumés.