Plaisirs de la Maison2 277 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gaufre rose aux framboises
Une recette Tupperware Ingrédients : pour 8 gaufres La pâte à gaufres 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 250 ml de lait ½ écrémé 175 g de farine 1 pincée de sel fin 5 ml de levure chimique (1/2 paquet) 75 g de sucre en poudre 90 g de beurre doux 100 g.
Chaussons à la compote pomme-fraise
Ingrédients : pour 6 chaussons Les chaussons 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 180 g de *compote de pomme/fraise La dorure Un jaune d’œuf + 1 cuil.
Voolaeren ou follards pour la Saint Martin
Une recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Tourtes aux poires
Une recette Alsa Ingrédients : pour 12 petites tourtes de 8 cm de diamètre 60 g de maïzena 100 g de farine type 45 ½ sachet de levure chimique (6 g) 200 g de crème fraiche liquide entière 1 /2 verre de lait 1 /2 écrémé (10 cl) 150 g de sucre en poudre.
Spirale briochée prunes reine-claude et cannelle
Recette originale « spirale briochée quetsches et cannelle » du blog « Cuisine Addict » - http://cuisine-addict.
Gâteau pommes, vanille, rhum, pépites chocolat et amandes effilées
Une recette de Chrystel du blog « Entre rie et cuisine » - http://christelle56.
Moelleux aux poires et praliné
Une recette du blog « La Cuisine de Lilly » – http://lacuisiendelilly.
Gâteau au fromage blanc
Une fiche recette distribuée par des fournisseurs de produits pour pâtisserie dont j’ai oublié le nom.
Muffins amandine coeur de poire
Une recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://lamarmiteamalice.
La galette charentaise qui se prend pour une tarte
Ingrédients : pour une quarantaine de bouchées Les galettes charentaises 250 g de farine 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 65 g de beurre doux 1 œuf 3 à 4 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée.
Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon et sa tuile
Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 80 g de parmesan râpé 1 feuille 1 /2 de gélatine (3 g) Un peu de poivre du moulin Les tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Les croustillants.
Chocolat chaud miel et épices et biscuits aux noix
Le chocolat chaud miel et épices est issu du magazine culinaire « Cuisine et Vins de France » de décembre janvier 2015.
Petites brioches de la Saint-Nicolas
Recette de Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.
Flan pâtissier sans pâte ultra crémeux
Une recette du blog de Madame Chocolat « Chocolat à tous les étages » - http://www.
Flans de chou romanesco
Source de cette recette « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de fleurettes de chou romanesco crues 20 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs entiers 1 pincée de noix de muscade Sel et poivre du moulin 25 g de cacahuètes non salées.
Blanc manger au caramel au beurre salé
Une recette originale de Tupperware Ingrédients : pour une terrine de 500 ml (4 à 5 personnes) 200 g de fromage blanc à 40% MG 50 ml + 200 ml de crème fraiche entière 3 feuilles de gélatine (6 g) 1 cuillerée à café de vanille en poudre 50 g de sucre.
