Plaisirs de la Maison2 277 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Biscuits chocolat et fleur de sel Pierre Hermé
Biscuits chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé Recette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit
Bavarois surimi sur croustillant de biscuit Recette du livret Tupperware EmpilOdéco Ingrédients : pour 6 parts 2 feuilles de gélatine (4 g) 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) 1 belle pincée de poivre 5 baies Sel et 1/2 cuillerée café de curry.
Biscuits craquelés au chocolat et fudge
Biscuits craquelés au chocolat et fudge Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.
Ronde interblogs n°26 mars 2012 (mini-cannelés chocolat-café et spéculoos)
La ronde ( http://rondeinterblog.
Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise
Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise Recette du site http://www.
Cheese cake au philadelphia
Cheese cake au philadelphia Recette du blog « lolo et sa tambouille » http://www.
Mini Paris-Brest caramel au beurre salé
Paris-Brest caramel au beurre salé Recette du livret publicitaire « les recettes de paysan breton » fromage fouetté Mme Loik Ingrédients : pour 4 mini Paris-Brest 4 mini Paris-Brest (voir recette ci-dessous) 1 pot de 150 g de fromage fouetté madame Loïk.
Terrine de pamplemousses rose et jaune
J’ai repris la recette de Laurent Mariotte mais je n’ai pas réalisé le coulis de pamplemousse au vin de muscat pétillant qui accompagné la terrine.
Gelée d'oranges sanguines
Gelée d’oranges sanguines Recette Vitpris et du blog de Michèle « Croquant-Fondant… Gourmand » http://www.
Framboisier (pour Culino Versions du mois d'avril)
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter.
Financiers pomme-noisette et sa sauce au caramel épicé
Financiers pomme- noisette et sa sauce au caramel épicé Recette de Michèle du blog : Fondant- croquant… Gourmand http://www.
Financiers aux spéculoos pour la ronde n°27 - avril 2012
Ronde Interblogs n° 27 du mois d’avril 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Pâtes de fruits orange sanguine
Pâtes de fruits orange sanguine Recette Vitpris Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 1 kg à 1 kg 500 d’oranges sanguines (500 g de jus pressé) 650 g de sucre cristallisé 3 sachets de Vitpris d’Alsa (pectine) Sucre cristallisé pour enrober.
Petites terrines de courgette aux trois fromages
Petites terrines de courgette aux trois fromages Recette du blog : Délices Cookie’s - http://delicescookies.
Charlotte bavaroise café vanille
J’ai réalisé une charlotte avec deux mousses bavaroise superposées : un bavarois au café et un autre à la vanille.
Gelée de pamplemousse
Gelée de pamplemousse Recette Vitpris d’Alsa Ingrédients : pour 7 petits pots ou 5 grands pots Une douzaine de pamplemousses 200 g de citrons jaunes 1,2 kg de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris d’Alsa (pectine de fruits) Préparation : Presser les.
Charlotte "pschitt" aux fraises
Charlotte « pschitt » aux fraises Recette tirée du livret Tupperware « le moule à charlotte » N’ayant plus de biscuits à la cuillère du commerce, j’ai réalisé les biscuits à la cuillère pour cette charlotte aux fraises.
Financiers à la vanille
Financiers à la vanille Recette du blog « Lolo et sa tambouille » http://www.