Plaisirs de la Maison2 277 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Iles flottantes de nos rêves de Christophe Michalak
Recette inspirée de Christophe Michalak, mais pour la crème anglaise j’ai repris ma recette.
Fougasse
Fougasse Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour une belle fougasse 21 cl d’eau 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée.
Mini madeleines aux pralines roses
Mini madeleines aux pralines roses Recette du livre « mini madeleines sucrées ou salées… » de Sandra Mahut Les petits plats Marabout Ingrédients : pour 80 petites madeleines aux pralines 150 g de farine 125 g de beurre ramolli 150 g de sucre en poudre.
Vanille Kipferl de Sebastian par Christophe Felder
Une excellente recette de petits gâteaux à préparer pour les fêtes de fin d’année trouvée sur le blog d ’Hervé (les ateliers d’Hys) où vous trouverez une mine de bonnes idées, et je suis fan.
Saucisson chaud en brioche
Saucisson chaud en brioche Recette du livre « Mes recettes à la télé » de Michel Oliver- Edition Plon Ingrédients : pour 8 personnes Une saucisse de Morteau de 350 g environ 250 g de farine 20 cl de crème fraîche liquide entière 3 œufs 1 sachet de levure.
Mannelés
Aujourd’hui jour de Saint Nicolas , tous les ans sur les blogs beaucoup de recettes de mannelés sont à la une.
Petits sablés express
Petits sablés express Recette du livre « A la découverte de la cuisine légère » par Hélène Vincent Ingrédients : 80 petits cœurs 100 g de farine 50 g de Maïzena (5 cuillerées à soupe rases) 125 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillerée à.
Crème glacée Foie gras Picard
Crème glacée Foie gras Picard Article non sponsorisé J’ai découvert des nouveaux produits chez Picard surgelés : des glaces salées Chics & givrés (crème glacée Gingembre, crème glacée Pesto, crème glacée Betterave vinaigre balsamique et crème glacée.
Concours Lesieur
Je participe au concours « recettes de fêtes » organisé par Lesieur avec la recette Flan poireaux Saint Agur et non flan de poireaux au bleu d’auvergne libellé sur le site Lesieur.
Pain d'épices orange amère et saveurs de Noël de Ch. Michalak
Pain d’épices orange amère et saveurs de Noël Une recette de Christophe Michalak du livre “Les desserts qui me font craquer” Ingrédients : pour 6 personnes (12 demi-sphères de 7 cm de diamètre) 15 cl d’eau (150 g) 60 g de sucre semoule 150 g de miel.
Bûche : la Bonne Poire
Une recette de bûche inspirée d’un livre album Larousse « Cette année je fais la Bûche » de Valéry Drouet.
Opéra ou bûche Opéra
Opéra Je me suis inspirée de la recette de la bûche opéra du blog «A mes nuits blanches», j’ai apporté quelques petites modifications, comme la quantité de crème au beurre.
Petits moelleux aux pommes sauce caramel pour la ronde interblogs n°24
La ronde ( http://rondeinterblog.
Souris d'agneau confites aux épices à pain d'épices et écrasée de cèleri-rave pommes de terre
Souris d’agneau confites aux épices à pain d’épice Recette d’une fiche de Cuisine actuelle du mois de décembre 2011 que j’ai légèrement adaptée.
Pudding au chocolat qui déchire de C. Michalak
Pudding au chocolat qui déchire ! de Christophe Michalak Recette du livre « Le chocolat qui me fait craquer » de Christophe Michalak Editions Plon Ingrédients : pour 5 ramequins Crème aux œufs chocolat 10 cl (100 g) de lait entier 13,5 cl (135 g) de.
Rochers pralinois
Rochers pralinois Recette Tupperware que j’ai adaptée Ingrédients : pour une cinquantaine de bouchées environ 200 g de chocolat noir (Nestlé dessert 52 % de cacao) 100 g de chocolat Pralinoise (chocolat praliné « Nestlé 1848 » 55 % de praliné) 40 g de.
