Plaisirs de la Maison2 277 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Muffins poires chocolat sauce "Carambar"®
Muffins poires chocolat Sauce "Carambar" ® Recette Tupperware revue Ingrédients : pour une dizaine de muffins.
Gâteaux rémois aux amandes
Gâteaux rémois aux amandes Recette du blog « Mon ptit atelier culinaire » ( http://monpetitatelierculinaire;over-blog.
Panna cotta au foie gras et confit d'échalotes
Recette servie au réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé un confit d’échalotes à la place du confit d’oignons de la recette d’Eva.
Cupcakes à la réglisse
Pour fêter Noël avec ses collègues mon mari avait emmené des petits fours que j’avais réalisés : des cupcakes à la réglisse , des cupcakes aux noix et des whoopies menthe chocolat (les deux autres recettes seront publiées prochainement).
Galette des rois pépites de chocolat et griottes
Galette feuilletée pépites de chocolat et griottes Ingrédients : pour 7 à 8 personnes Pâte : - 400 à 500 g de pâte feuilletée faite maison pour moi Crème aux amandes : - 60 g de sucre semoule - 60 g de beurre doux - 60 g de poudre d’amandes - 1 jaune.
Cupcakes aux noix
Voici la recette de cupcakes aux noix réalisés pour le goûter de Noël des collègues de mon mari.
Truffes au chocolat
Une recette réalisée à Noël pour des cadeaux gourmands : des truffes au chocolat maison.
Amaretti
J’ai déjà publié une recette de « biscuits aux amandes façon amaretti », je vous donne une nouvelle recette encore plus simple (n’est-ce pas Martine) et délicieuse.
Cupcakes aux cerises et aux spéculos
Cupcakes aux cerises et aux spéculos Recette du livre « Cupcakes » aux Editions SAEP Ingrédients : pour 20 cupcakes de 4,5 cm de diamètre Pour les gâteaux 30 g de cerises confites 80 g de farine 70 g de poudre d’amandes 1 cuillerée à café de levure chimique.
Roulé de poires aux pépites de chocolat
Roulé de poires aux pépites de chocolat Recette de Sophie Dudemaine émission « Télématin » novembre 2005 France 2 Ingrédients : pour 6 personnes 250 g pâte feuilletée maison ou une pâte feuilletée prête à dérouler (230 g environ) 2 poires mûres Williams,.
Gâteau des rois
Gâteau des rois Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand » Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 275 g de farine T45 50 g de sucre vanillé 2 œufs ½ cuillerée à café de sel fin 5 g de levure de boulanger déshydratée (le Briochin d’Alsa) 30.
Whoopies menthe chocolat
Whoopies menthe chocolat Recette du livre « Whoopies » collection Tendance recettes - Editions Artémis J’ai apporté une petite modification, n’ayant pas de feuilles de menthe j’ai ajouté des pépites de fruits arôme menthe.
Lemon curd maison
Une recette de lemon curd pour réaliser des verrines afin de recycler le reste de mes macarons craquelés.
Baguettes maison
Baguettes Recette du livre « machines à pains et tours de mains – Pains maison » aux éditions SAEP collection Charlotte est une gourmande N°9 Ingrédients : pour 2 baguettes 300 g de farine type 55 8 g de levure de boulanger déshydratée (le Briochin d’Alsa).
Cake au surimi et au cumin
Cake au surimi et au cumin Recette au dos d’un sachet de miettes de surimi Fleury Michon Ingrédients : pour un moule à cake de 25 cm de longueur – 12 parts 150 g de farine 1 sachet de miettes de surimi de 180 g ou 12 bâtonnets de surimi 3 œufs 7,5 cl.
Tournedos de porc à l'orange et au Porto
Tournedos de porc à l’orange et au Porto Recette inspirée des tournedos de porc à l’orange et au Campari du blog : « La cuisine de Guylaine » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 rôti de porc dans l’échine d’un kilo environ 5 oranges à jus 15 cl de Porto.
Estonien Kringel, pralin et pépites de chocolat
Recette d’une brioche qui fait le tour de la blogosphère, une brioche feuilletée remplie de pralin maison et de pépites de chocolat noir.
Flans de panais
Flans de panais Ingrédients : pour 4 personnes 200 g de panais coupés en bâtonnets et cuits à la vapeur 20 cl de crème fraîche liquide entière 2 œufs Sel poivre et noix de muscade râpée Préparation : Versez dans récipient à bords hauts (un pichet) les.
Crêpes façon crêpes Suzette
Crêpes façon crêpes Suzette La recette des crêpes est celle du livre « desserts en dessins » la pâtisserie en bande dessinée d’Hélène Vincent édité par la société des produits du Maïs.