La table de Vio

La table de Vio146 recettes

Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...

Toutes les recettes de "Beurre"


Muffins jambon-fromage - La table de Vio

Muffins jambon-fromage - La table de Vio

Préparation : 25 min Cuisson : 25 min Pour 12 gros muffins (ou 20 mini) Ingrédients : - 230g. de farine - 2cc levure chimique - 1 pincée de sel - 2cs de sucre - 125g. de fromage râpé - 100g. de jambon en dé - 1 œuf - 180ml de lait - 75g de beurre fondu...

Pain au cumin - La table de Vio

Pain au cumin - La table de Vio

Ingrédients : - eau : 240ml - sel : 1cc - sucre : 2cc - beurre : 15g - farine de seigle : 50g - farine T55 : 350g - levure déshydratée : 1cc - graines de cumin : 1cs Cette recette est à faire dans une machine à pain. Si vous souhaitez faire votre pain...

Fondant à la crème de marrons et au chocolat - La table de Vio

Fondant à la crème de marrons et au chocolat - La table de Vio

Préparation : 10 mn Cuisson : 20-30mn Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 500g de crème de marrons vanillée - 100g de chocolat noir dessert - 3 œufs - 100g de beurre + 10g pour le moule Voilà aujourd’hui une idée de dessert très facile à faire, et...

Tarte aux légumes - La table de Vio

Tarte aux légumes - La table de Vio

Préparation : 30min + 20min au réfrigérateur Cuisson : 1h Pour 6 personnes Ingrédients : Pâte : - 1 tasse ¼ de farine - 90g de beurre en morceaux - 2 à 3 cs d’eau glacée Farce aux légumes : - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron vert - 200g de potiron...

Truffes chocolat-marrons - La table de Vio

Truffes chocolat-marrons - La table de Vio

Pour 6 personnes Ingrédients : - 300g de crème de marrons à la vanille - 125g de beurre - 200g de chocolat dessert - 1cs de chocolat amer + présentation fin Je sais bien que les fêtes sont passées, mais cela ne veut pas dire qu’elles sont loin… ni que...

Omelette au four aux courgettes - La table de Vio

Omelette au four aux courgettes - La table de Vio

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 8 œufs - 4 courgettes - 100g de parmesan râpé - 50g de beurre En semaine, nous n’avons pas toujours le temps d’élaborer de bons petits plats mijotés… Voilà une idée simple et...

Moelleux au chocolat - La table de Vio

Moelleux au chocolat - La table de Vio

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 100g de sucre - 3 œufs - 50g de farine - 100g de chocolat - 110g de beurre Pour bien débuter le week-end, voici une recette gourmande, rapidement faite (mais tout aussi rapidement mangée….). Faire fondre dans un saladier...

Ailes de poulet à l'américaine - La table de Vio

Ailes de poulet à l'américaine - La table de Vio

Pour 4 personnes Ingrédients : - 8 belles ailes de poulet (environ 900g) - 2cc de poivre noir - 2cc de sel à l’ail - 2cc d’oignon en poudre - Huile d’olive pour la friture - ½ tasse de sauce tomate - 2cs de sauce Worcestershire - 20g de beurre fondu -...

Cake à la pomme et à la cannelle - La table de Vio

Cake à la pomme et à la cannelle - La table de Vio

Ingrédients : - 3 œufs - 170g de sucre semoule - 150g de farine - 1/3 sachet de levure - 150g de beurre demi sel - 1 belle pomme golden - 1 pincée de cannelle Pour finir la semaine, j’ai décidé de vous faire partager une recette de cake. Une fois que...

Quiche aux poireaux - La table de Vio

Quiche aux poireaux - La table de Vio

Pour 6 personnes Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 1kg de poireaux - 25cl de crème fraîche - 200g de lard fumé - 10cl de lait - 60g de comté - 4 œufs - 40g de beurre - Sel, poivre Après vous avoir quelque peu abandonnés hier, me revoilà en...

Gratin des Flandres à la moutarde - La table de Vio

Gratin des Flandres à la moutarde - La table de Vio

Pour 6 personnes Ingrédients : - 500g de bœuf haché - 2 tranches de jambon blanc - 5 poireaux - 2 oignons - 2cs d’huile - 4cs de moutarde à l’ancienne - 15cl de crème liquide - 50g de beurre - 200g d’emmenthal râpé - Sel, poivre Moi qui vous disais hier...

Chou au lard - La table de Vio

Chou au lard - La table de Vio

Ingrédients : - ½ chou blanc - 500g de lard coupé en gros morceaux - 1 oignon émincé - Beurre - Laurier, thym - Sel, poivre Aujourd’hui, je vous propose de quoi tenir par le froid qui va revenir en fin de semaine, d’après les météorologues…. 1/ Coupez...

Madeleines au cacao - La table de Vio

Madeleines au cacao - La table de Vio

Pour 16 madeleines Ingrédients : - 2 œufs - 80g de farine + ½ sachet de levure chimique - 80g de sucre semoule - 80g de beurre salé - 15g de cacao amer - 1cc d’extrait de vanille liquide ou de vanille en poudre Je ne sais pas pour vous, mais je sens que...

Pain exotique - La table de Vio

Pain exotique - La table de Vio

Ingrédients : - 140ml d’eau - 100ml de lait de coco - 30g de sucre - 1cc de sel - 15g de beurre - 400g de farine T55 - 1cc de levure déshydratée - 40g de mélange de fruits exotiques Vous allez me dire qu’entre hier et aujourd’hui, je ne vous propose que...

Biscuits aux blancs d'oeufs - La table de Vio

Biscuits aux blancs d'oeufs - La table de Vio

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : (pour 10-12 petits gâteaux) - 2 blancs d’œufs - 100g de sucre - 100g de farine - 60g de beurre - 1 paquet de sucre vanillé Cela arrive à tout le monde d’avoir des blancs d’œufs qui nous restent...

Tarte au chocolat amer - La table de Vio

Tarte au chocolat amer - La table de Vio

Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes ; repos de la pâte : 2 heures ; cuisson : 40 minutes. Ingrédients : (pour la pâte) - 250g de farine - 125g de sucre glace - 125g de beurre - 1 œuf (pour la garniture) - 125g de crème fleurette - 12cl de lait -...

Cake à la banane et au chocolat - La table de Vio

Cake à la banane et au chocolat - La table de Vio

Ingrédients : - 3 œufs - 150g de sucre semoule - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 170g de beurre demi-sel - 2 bananes Quand vous n’avez pas d’idée pour le goûter, il vous suffit de faire un cake, avec ce que vous avez sous la main… Petite idée...

Petits pains viennois - La table de Vio

Petits pains viennois - La table de Vio

Ingrédients (pour 8 petits pains) - 240ml de lait - 1cc de sel - 15g de sucre - 50g de beurre - 400g de farine T55 - 1,5cc de levure déshydratée Voilà longtemps que je voulais faire des viennoiseries, mais je ne m’étais jamais lancée. J’avais déjà fait...

Charlotte au chocolat fort - La table de Vio

Charlotte au chocolat fort - La table de Vio

Préparation : 50 minutes Cuisson : 10 minutes Refroidissement : 2 heures Ingrédients : - 250g de chocolat noir corsé - 300g de biscuits à la cuillère - 10 petits macarons - 3 œufs - 60g de beurre (+ pour le moule) - 80g de sucre en poudre - 1 sachet de...

Gratin d'épinards à la moutarde - La table de Vio

Gratin d'épinards à la moutarde - La table de Vio

Préparation : 15 à 20 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g d’épinards - 45g de beurre - 2cs de farine - 1 tasse ½ de lait - 1/2cc de muscade moulue - 1,5cc de poudre de moutarde - ¼ de tasse de cheddar râpé - ¼ de tasse...

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