La Table de MK30

La Table de MK3063 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Toutes les recettes de "Europe"


PALETTE FUMÉE AUX CHOUX DE BRUXELLES

PALETTE FUMÉE AUX CHOUX DE BRUXELLES

Un des fleurons de la cuisine alsacienne est la charcuterie fumée, des saucisses au saucisson à l'ail, en passant par le kassler (filet), le.

MON DINER-COUSCOUS DE NOËL 2022

MON DINER-COUSCOUS DE NOËL 2022

Comme toujours au moment des fêtes, notre réunion de famille ne tombe jamais à la bonne date.

POULET CURRY POTIRON PETITS POIS

POULET CURRY POTIRON PETITS POIS

L'automne est là avec ses nuits fraîches.

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE

A l'instar de la marmelade d'oranges, déjà recommandée, une méthode pour réaliser une marmelade de clémentines de Corse   MARMELADE.

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE

MARMELADE DE CLÉMENTINES DE CORSE

A l'instar de la marmelade d'oranges, déjà recommandée, une méthode pour réaliser une marmelade de clémentines de Corse   MARMELADE.

GRATIN AUBERGINE BURRATA

GRATIN AUBERGINE BURRATA

Un gratin d'aubergine au fromage italien burrata : une virée encore plus au sud que le gratin d'aubergines proposé précédemment ! GRATIN.

POULET AU CURRY GRATIN D'AUBERGINES

POULET AU CURRY GRATIN D'AUBERGINES

La recette de poulet de la semaine est un succès garanti même auprès des enfants – merci ma chère cousine Dominique pour.

ROGNONS ET FOIE DE VEAU A LA PARISIENNE

ROGNONS ET FOIE DE VEAU A LA PARISIENNE

Tête, foie, rognons, ris, langue, onglet : la triperie offre de nombreux plats très raffinés qui permettent de s'en donner à "cœur joie".

HADDOCK AU BEURRE BLANC

HADDOCK AU BEURRE BLANC

Une délicieuse recette de poisson fumé, la plus grosse vente du resto la Closerie des Lilas à Paris.

TIRAMISU GLACÉ AU CAFÉ

TIRAMISU GLACÉ AU CAFÉ

Pas un repas à thème italien ne se termine par un tiramisu, en tout cas à ma table ! Surtout le modèle classique au café que j'adore.

PAELLA INRATABLE

PAELLA INRATABLE

Ou paella de papa La paëlla est toujours mieux réussie en été.

TRAVERS DE PORC THAI AU CURRY VERT

TRAVERS DE PORC THAI AU CURRY VERT

Pour ce voyage en Asie, si vous avez une épicerie indienne ou pakistanaise près de chez vous, c'est mieux.

CAPONATA

CAPONATA

• 4 aubergines • 2 poivrons rouges • 4 tomates • 
2 branches de céleri • 
2 oignons • 50 g de raisins secs.

SALADE THAI

SALADE THAI

Deux petites entrées qui iront très bien avec le travers de porc au curry vert, la salade thai et les crevettes frites au citron vert.

CITRONS MARINÉS (BALDI)

CITRONS MARINÉS (BALDI)

Recette de cuisine juive.

STRUDEL AUX CERISES

STRUDEL AUX CERISES

Quand on a été élevé au strudel et au keiss kuren, il en reste toujours quelque chose et pas seulement de la cellulite ! Les bienfaits de la.

PAIN D'ÉPICES COMME EN ALSACE

PAIN D'ÉPICES COMME EN ALSACE

Comme je le disais précédemment, je présente le foie gras avec du pain de campagne, du pain d'épices et la fameuse confiture d'oignons (voir.

TOMATES PROVENÇALES

TOMATES PROVENÇALES

• 4 belles tomates • persil haché • 2 gousses d'ail haché • chapelure • huile d'olive • origan • beurre • sel et poivre – Dans une poêle.

CANNELÉS À LA MOZZARELLA

CANNELÉS À LA MOZZARELLA

Pour 16 cannelés moyens • 300 g de farine • 100 g de gran padamo râpé • 10 g de gingembre• 3 œufs • 1 dl de lait.

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