La Table de MK3036 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
TROIS SPÉCIALITÉS ALSACIENNES
En prévision du froid qui ne manquera pas d’arriver cet hiver –bienheureux qui comme moi n’ont pas besoin de chauffer la.
PIPERADE BASQUO-BEARNAISE
PIPERADE • 8 œufs • 100 g de beurre • 150 g de jambon de Bayonne • 1 kg de piments doux verts basques• 25 g de.
BUGNES PAR CI, OREILLETTES PAR LÀ, MERVEILLES TOUJOURS
Dans tous les coins de France et même extra muros on trouve ces délicieux gâteaux sans prétention, avec quelques variantes, comme à Lyon,.
CARBONADE À LA FLAMANDE
La carbonade est un plat qui doit mijoter longtemps, avec l'alliance chère aux Flamands, celle du sucre et du salé.
TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !
Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.
BRETZELS
Vous connaissez les bretzels alasaciens, ces grands bâtonnets recouverts de gros sel que vous servez couramment à l'apéritif.
PAIN D'ÉPICES MAP
Après la recette de pain d’épices comme en Alsace, précédemment donnée, ci-dessous la recette que j’ai préparée pour la MAP, fort pratique.
STRUDEL AU PAVOT BLEU
Un autre gâteau de mon enfance, le strudel au pavot d'Europe centrale, cuisine juive, que j’inaugure aujourd’hui.
STRUDEL AUX POMMES, NOIX, RAISINS SECS
Aujourd'hui je vous propose un grand gâteau classique de la cuisine juive : le strudel aux pommes, noix et raisins secs.
CRIQUE ARDÉCHOISE
Criques ardéchoises, latkes, paillassons, roesties, galettes… tous les pays, toutes les régions de France font la recette des pommes de.
BOULETTES CRÈME, CHAMPIGNONS, MOUTARDE ET SPAETZELS
Une nouvelle utilisation de la viande hachée, des boulettes légères, variantes des fleischknepfle alsaciens.
DÎNER DES ANNIVERSAIRES DU MOIS D’AOÛT
Caroline, Lucas et Raphaël Un retour aux grands classiques de la cuisine française.
TARTE AMANDINE AUX MIRABELLES
Derniers jours de l’année 2019 pour les succulentes mirabelles de l'Est de la France.
GOULASH À LA HONGROISE
Plat d'hiver par excellence et, comme son nom l'indique, directement arrivé d'Europe de l'Est, le goulash a la particularité de pouvoir se.
CASSOULET PARISIEN DU PLACARD ET DU CONGÉLO
Voilà tout-à-fait un plat de saison, mais laquelle ? Ce n'est pas précisé.