La popote du cochon

La popote du cochon170 recettes

La popote du cochon - le blog de susminervam sur Cuisine Land

Les recettes de cuisine de "La popote du cochon" - page 9


Salade pois chiches et foies de volailles

Salade pois chiches et foies de volailles

Un de mes passages en Turquie m'a une fois de plus confronté à mon aversion pour la viande ovine.

Quenelles

Quenelles

Ah, les quenelles de Maman ! Oui, je sais, vous vous direz celui-là il n'a de cesse de mentionner sa mère.

Gougères

Gougères

Fi des imitations, foin des déclinaisons douteuses voire déplacées.

Vin de gingembre

Vin de gingembre

Une boisson à vocation apéritive ou encore digestive que j'ai confectionnée après avoir en avoir dégusté une version qui arrivait de l'île de la Dominique.

La tarte au citron de Maman

La tarte au citron de Maman

Il y a trois ans aujourd'hui que notre chère Maman, Jeannine, nous a quittés.

Courgettes du Caire

Courgettes du Caire

Un beau souvenir d'un très beau séjour dans le nord de l'Egypte.

Poivrons à la Vilain Fracas

Poivrons à la Vilain Fracas

Il n'est nul retour chez mes frères de coeur à Beaumes de Venise sans que "Vilain Fracas" ne prépare à mon attention ses poivrons.

Gaufres parmentières

Gaufres parmentières

Une façon originale de consommer le légume le plus populaire, la pomme de terre ; en gaufre.

Poulet à la Gaston Gérard

Poulet à la Gaston Gérard

Gaston Gérard, avocat de son état fut maire de Dijon de 1919 à 1935.

Acras de morue

Acras de morue

Quatre très belles années passées aux Antillles, en Martinique.

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