La petite cuisine de Framboisine

La petite cuisine de Framboisine228 recettes

Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis

Toutes les recettes de "Dessert" - page 9


Weeding-cake et décors en pate à sucre

Weeding-cake et décors en pate à sucre

  Voici les photos des belles découvertes lors du salon Sugar au Parc Floral à Paris.

Flan ! délicieux flan d'après Monsieur Felder !

Flan ! délicieux flan d'après Monsieur Felder !

Une recette inspirée de celle de  Monsieur Christophe FELDER, une recette délicieuse qui je pense deviendra "The recette" de flan !.

Petites "cups" sablés pavot au coeur de citron

Petites "cups" sablés pavot au coeur de citron

Sur une base d'un sablé aux graines de pavot se niche une crème citronnée ! de quoi fermer les yeux de plaisir .

Verrine Crème chocolat - chantilly

Verrine Crème chocolat - chantilly

Pour 2 verrines : 1 jaune d'oeuf ( ou 2 s'ils sont petits)20 g de sucre en poudre20 cl de lait20 cl de crème entière liquide100 g de.

Le magique sur son 31 !

Le magique sur son 31 !

A BRACADABRA ! la magie opère  ! A BRACADABRA ! la magie opère  ! C'est un gâteau qui a fait le tour des blogs, on en voit.

Pâte chocolat à modeler pour décorer

Pâte chocolat à modeler pour décorer

Pour faire des modelages autres qu'avec de la pâte à sucre, voici une recette de pâte au chocolat.

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Voici la tarte aux framboises qui faisait "copine" avec le magique au chocolat, tous les deux élus dessert pour les 31 ans de mon fils ! .

Tarte aux abricots, amandes effilées et petits morceaux de pain d'épices

Tarte aux abricots, amandes effilées et petits morceaux de pain d'épices

Une tarte haute en goût, les abricots apportant leur note acidulée font bon ménage avec la douceur du pain d'épices, le tout parsemé d'un.

Cannelés de Bordeaux

Cannelés de Bordeaux

Une spécialité que j'aime énormément qui est ultra simple à faire.

Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco

Rouleau de brioche perdue ganache chocolat-coco

Quand j'ai vu la recette du pain perdu au nutella sur le blog de la cuisine de Gaëlle, j'ai tout de suite eu le déclic de la réaliser à ma.

Petits moelleux de Nantes

Petits moelleux de Nantes

Sur la base du gâteau Nantais voici une version un peu modifiée, sans rhum et en format mini :  une véritable gourmandise d'après mes.

Vacherin aux fruits rouges

Vacherin aux fruits rouges

800 g de fruits rouges frais (fraises, myrtilles, framboises etc.

Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été !

Verrine saumon sorbet citron pour l''accompagnement apéro et enfin faire venir l'été !

Pas vraiment de recettes pour les verrines, il suffit d'avoir quelques ingredients qui s'accordent et le montage fait le reste.

Tarte au citron méringuée

Tarte au citron méringuée

  Il faut : - 1 pâte sablée - Lemon curd version rapide10 cl de jus de citron ( environ 3  citrons) + le zeste râpé très fin.

Tournesol feuilleté lemon curd ou nutella

Tournesol feuilleté lemon curd ou nutella

Il y a quelque temps je notais la recette du tournesol salé pour l'apéro ici (clic) et bien voici ma version sucrée.

Sphères au chocolat et insert de mandarine

Sphères au chocolat et insert de mandarine

J'ai pris un réel plaisir à préparer ce dessert .

Gateau extra moelleux à la ricotta

Gateau extra moelleux à la ricotta

Un grand merci à Carine du blog Chic, chic, chocolat pour avoir partagé cette merveilleuse recette.

Magnificat 'cookies ! Jeu concours Lutti en partenariat avec la Popotte de Manue

Magnificat 'cookies ! Jeu concours Lutti en partenariat avec la Popotte de Manue

Magnificat'cookies ! Manue du blog "la Popotte de Manue" organisait un concours en partenariat avec Lutti ici.

Tarte poireaux, tomates, lardons et chèvre

Tarte poireaux, tomates, lardons et chèvre

Une idée rapide pour un soir avec une belle salade : pour 4 personnes 1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux150 g de lardons3 oeufs40 cl.

Chinois Brioche moelleuse aux pépites de chocolat au thermomix

Chinois Brioche moelleuse aux pépites de chocolat au thermomix

  Une délicieuse brioche fourrée d'une crème pâtissière et de pépites de chocolat, voilà de quoi faire un bon goûter un dimanche où.

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