La petite cuisine de Framboisine228 recettes
Recettes glanées ici et là, testées ensuite pour le plaisir de les partager avec famille et amis
Cookies au Thermomix (ou à la main!) à manger chaud avec de la crème anglaise ou froid avec les doigts !
Il y a quelques semaines que j'ai mon nouveau petit "joujou" le fameux Thermomix ! Nous avons fait connaissance l'un et l'autre et.
Bavarois aux fruits exotiques
Encore un bavarois ! En prenant la même recette que celle du bavarois aux fruits rouges (ici), j'ai eu envie de le décliner en version.
Bavarois aux framboises et fraises
Pour profiter de la fin de ces merveilleux fruits d'été voici un bavarois frais et léger pour la fin d'un bon repas partagé entre amis : .
Brioche à la mie filante...Extra filante même ! au thermomix (ou pas)
Un dimanche où le temps n'est pas au top,.
Gâteau-entremets au chocolat
La photo n'est pas super jolie (prise un peu dans la précipitation au moment du dessert.
Buche Forêt Noire
Pour 10 personnes Biscuit cacao :120 g de blanc d'oeuf100 g de sucre80 g de jaune d'oeuf40 g de poudre d'amande40 g de cacao .
Petites bouchées amandines aux framboises et chocolat
4 blancs d'oeufs30 g de farine20 g de Maïzena50 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre90 g de beurre1 cuillère à café d'extrait.
Galette des rois raplapla ... !
Alors un peu déçue du résultat à la sortie du four, elle était un peu raplapla.
Escarcots feuilletés au Nutella
Une pâte feuilletée, du Nutella et puis voilà ! rien de plus simple et rien de meilleur ! Étaler la pâte feuilletée en un grand rectangle.
Simplissime fonfant au chocolat
Si vous chercher comment faire un fondant au chocolat en 20 minutes préparation et cuisson comprise, vous êtes tombé sur la bonne recette.
Ganache au chocolat
Pour la ganache : 10 cl de crème liquide100 g de chocolat noir 70 %une pincée de fève de tonka (facultatif) Dans une casserole, mettre la.
Moelleux au chocolat au coeur coulant à la crème de spéculos
Pour 4 ramequins 150 g de chocolat noir 70 %50 g de beurre3 oeufs50 g de sucre roux35 g de farine4 bonnes cuillerées de.
Muffins aux framboises au thermomix ou pas
Pour contenter une douzaine de petits (ou grands) gourmands :130 g de sucre en poudre100 g de farine50 g de maïzena160 g de.
Pavlova a la mousse de lemon curd et aux fruits rouges
Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de.
Crème mousseline
La crème mousseline est une crème onctueuse réalisée avec une base de crème pâtissière.
Crème patissière
400 ml de lait entier5 jaunes d'oeufs80 g de sucre20 g de farine20 g de MaïzenaFouetter énergiquement les jaunes avec le sucre puis.
Tarte courgettes, tomates, féta et pignon, un délice bien de saison !
1 pâte feuilletée2 courgettes pas trop grossesune vingtaine de tomates cerises coupées en deux200 g de féta coupée en désune bonne poignée.