La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie406 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Été" - page 3


"Friselle" italiennes

"Friselle" italiennes

Nous sommes de grands consommateurs de “friselle” , on adore ça!  Elles se glissent parfois sur les photos de mes articles et vous avez été nombreux à me demander la recette.

"Tortellini" à la betterave sur un velouté de petits pois

"Tortellini" à la betterave sur un velouté de petits pois

Ces derniers jours ont été surréalistes et la situation n’a pas l’air de s’arranger puisque le virus continue de se répandre.

Asperges vertes panées

Asperges vertes panées

Les asperges n'ont jamais été aussi gourmandes ! Profitez-en, la saison est courte.

Bocaux de courgettes à l' huile d'olive

Bocaux de courgettes à l' huile d'olive

Je me lève tôt tous les matin.

Spaghetti vertes à la crème de petits pois et aux fèves fraîches

Spaghetti vertes à la crème de petits pois et aux fèves fraîches

Dans une semaine, nous fêterons Pâques et je suis sûre que vous vous posez déjà la question du menu!! J’espère de tout coeur que vous faites partie de ceux qui cherchent des alternatives à la viande et que les seuls animaux qui seront sur votre table.

Focaccia à la courge - levain naturel

Focaccia à la courge - levain naturel

Les enfants attendent toujours Halloween avec beaucoup d’impatience.

Couronne des rois briochée pour l'Épiphanie

Couronne des rois briochée pour l'Épiphanie

C’est avec une recette de fête que j’ai clôturé l’année 2019, c’est avec une recette de fête que j’inaugure l’année 2020!! Nous sommes en 2020 vous vous rendez compte? Quand j’étais petite, j’avais l’impression que l’an 2000 m’aurait plongée dans un.

Summer bowl !

Summer bowl !

J’espère que vous avez passé un bon week-end! Ici la chaleur continue, il faut se faire une raison, il fera chaud jusqu’en septembre.

Bol vert à la semoule de chou-fleur - recette sans gluten

Bol vert à la semoule de chou-fleur - recette sans gluten

Ces derniers jours, la chaleur s’est définitivement installée.

Recette vegan des "scarcelle pugliese", biscuits de Pâques des Pouilles

Recette vegan des "scarcelle pugliese", biscuits de Pâques des Pouilles

Je vous souhaite de très joyeuses fêtes de Pâques avec des biscuits typiques des Pouilles: “le scarcelle”.

Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait

Qui l'eût cru? Un chinois vegan aux pépites de chocolat, crème pâtissière sans oeuf, ni lait

La recette que je vous propose aujourd’hui est une véritable tuerie.

Brioche effeuillée à la cannelle, recette sans beurre

Brioche effeuillée à la cannelle, recette sans beurre

Ce week-end, mon fils fête son anniversaire.

Une "focaccia" aussi bonne qu'en Italie ! Recette en vidéo

Une "focaccia" aussi bonne qu'en Italie ! Recette en vidéo

Ce week-end, j’ai organisé un dîner avec de très très bons amis.

"Gnocchi" de pommes de terre et sauce tomate

"Gnocchi" de pommes de terre et sauce tomate

Nous sommes officiellement en vacances! Ma fille a passé son oral de fin de collège ce matin.

Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)

Calzone di cipolle alla barese (calzone aux oignons de Bari)

Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette typique de la gastronomie traditionnelle des Pouilles.

Sgagliozze (polenta frite): une gourmandise absolue, végétalienne et sans gluten!

Sgagliozze (polenta frite): une gourmandise absolue, végétalienne et sans gluten!

Connaissez-vous la septième merveille culinaire italienne? Non? Il faut absolument y remédier! Street food par excellence: les Sgagliozze.

Biscuits aux amandes sans levure

Biscuits aux amandes sans levure

Aujourd’hui j’ai complètement le moral dans les chaussettes.

Brioche à la courge butternut et à l’huile d’olive, parfumée au romarin

Brioche à la courge butternut et à l’huile d’olive, parfumée au romarin

J’ai préparé hier une superbe brioche à la courge butternut parfumée au romarin, moelleuse et légère, un régal!! N’étant pas très sûre du résultat final, je n’ai pas pris les photos de la préparation.

Brioche fleur au chocolat, recette végétale

Brioche fleur au chocolat, recette végétale

Je sais, je sais, il y a déjà plusieurs recettes de brioches sur le blog, mais je ne résiste pas à la tentation d’en refaire encore et encore! Que voulez-vous, j’adore ça! Ma fille était invitée chez une copine hier, il fallait bien que j’amène quelque.

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