La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie1 127 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Les recettes de cuisine de "La Fée Stéphanie" - page 25


Crêpes fourrées aux épinards

Crêpes fourrées aux épinards

Cette semaine a été sous le signe du vert.

Tarte aux mini-pommes des bois, cannelle et caramel

Tarte aux mini-pommes des bois, cannelle et caramel

Ce que j’aime quand je vais faire mes courses au marché, c’est qu’à chaque fois j’y découvre des trésors.

Dumplings aux légumes

Dumplings aux légumes

Quelqu’un m’a dit aujourd’hui, une maman qui cuisine est une maman en or et ça m’a fait vraiment très plaisir ! Le problème c’est que quand on cuisine beaucoup, c’est considéré comme normal, même quand vous passez une heure à faire des raviolis chinois.

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.

Muffins courge noisettes et chocolat, absolument irrésistibles !

Muffins courge noisettes et chocolat, absolument irrésistibles !

Les courges sont découpées, les bougies allumées, les toiles d’araignées accrochées.

Tarte monstrueuse à la cervelle de chauve-souris

Tarte monstrueuse à la cervelle de chauve-souris

Cette semaine, on va s’amuser! Les enfants se réjouissent tellement de fêter Halloween jeudi soir, ils ont tout un programme! C’est une belle occasion d’être avec les copains et de faire quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire ! Les enfants en Italie.

Rochers moelleux aux noisettes

Rochers moelleux aux noisettes

Que faire un dimanche quand on a 1 heure de temps en plus? Dormir sans scrupule, trainer en pyjama toute la matinée, faire une balade avec les kids et le chien et faire des gâteaux bien sûr!!  Je vous laisse découvrir la recette.

Burgers mexicains quinoa, maïs et haricots rouges et sauce rose

Burgers mexicains quinoa, maïs et haricots rouges et sauce rose

Hier soir, j’ai enfin trouvé le temps de regarder “The Game Changers”, un documentaire que j’attendais de voir depuis longtemps.

Olives noires au four, un délice!!

Olives noires au four, un délice!!

Dans les Pouilles (et d’autres régions aussi riches en oliviers), sur les marchés en automne, vous trouverez des olives fraîches, des tonnes d’olives!! Attention, rien à voir avec les olives en boite.

Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties

Incroyables boulettes de haricots rouges aux tomates rôties

Quel est le comble pour une végétalienne? Avoir un fils qui veut fêter son anniversaire dans un endroit qui s’appelle “Burger Pork” !! Au secours, qu’est ce que je vais faire??? Je vais essayer de le faire changer d’avis et de le convaincre que la pizza.

Pancakes incroyablement moelleux aux fruits rouges, recette végétale sans oeuf

Pancakes incroyablement moelleux aux fruits rouges, recette végétale sans oeuf

Que voulez-vous répondre à votre fils quand il vous dit que sa matière préférée à l’école, c’est la récréation ! Un petit coup de cafard en fin de semaine, ça arrive même à nos petits p’tits loups !! Les matinées sont vraiment bien longues, je ne sais.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Tarte crue aux fruits rouges, recette sans gluten

Tarte crue aux fruits rouges, recette sans gluten

Aujourd’hui, c’est avec une superbe tarte crue et sans gluten que je vous souhaite une très belle journée!  N’allez surtout pas imaginer qu’un gâteau “sans” (sans oeuf, sans beurre, sans gluten, sans lactose, sans cuisson) est un gâteau qui manque de.

Incroyable burger de champignons émincés !

Incroyable burger de champignons émincés !

Je voudrais partager aujourd’hui quelque chose qui me rend particulièrement heureuse et c’est grâce à vous, je voulais donc vous remercier! Grâce aux donations que vous avez fait sur le blog, j’ai pu m’inscrire à un cours de photographie.

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Purée de haricots blancs et poêlée de petits légumes

Hier c’était jour de marché et je suis revenue avec des kilos de fruits et légumes! Il y a tellement de beaux produits en ce moment que c’est dur de choisir.

Babka vegan, chocolat et noisettes

Babka vegan, chocolat et noisettes

Ce week-end je vous gâte! Je cuisine énormément en ce moment et je veux vous en faire profiter! J’ai une dizaine de recettes en attente d’être publiées! Je ne peux pas toutes les publier en même temps, vous n’allez plus rien y comprendre et vous ne saurez.

"Tortelloni" faits-maison, étapes en photos et en vidéo !

"Tortelloni" faits-maison, étapes en photos et en vidéo !

Pourquoi aller flâner à la librairie quand on peut commander son livre sur Amazon, pourquoi lire un livre papier quand on peut le lire sur I pad, pourquoi aller au théâtre quand on peut regarder la télé, pourquoi prendre un café avec ses amis quand on.

Dés de légumes grillés, semoule et houmous

Dés de légumes grillés, semoule et houmous

Aujourd’hui j’ai une grosse crève, ça trainait depuis des jours, fait froid, fait chaud, fait froid, ma tête, mes oreilles et ma gorge sont en feu.

Gâteau aux prunes

Gâteau aux prunes

Le week-end, j’aime bien gâter ma petite famille et préparer un gâteau ou des biscuits pour la semaine.

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