La cuisine tout simplement
Que le temps passe vite ! Voilà une phrase que l'on entend souvent ! Si l'on m'avait dit il y a 3 ans que je serai là aujourd'hui à souffler avec vous les 3 bougies d'anniversaire de La Table de Clara .
L'hiver est désormais bien installé, les températures matinales sont négatives et le feu crépite dans la cheminée.
En feuilletant un de mes nombreux magazines culinaires mon oeil s'est arrêté sur la belle photo qui accompagnait la recette de ce gratin.
Les éclairs ce n'est pas qu'en version sucrée ! Je suis certaine que cette interprétation culinaire va vous chatouiller les papilles.
Même si l'Épiphanie est déjà passé, tout ce mois de janvier est dédié à la galette des rois.
Les semaines se suivent et sont toujours aussi gourmandes ! Pour les amateurs de dessert que nous sommes il n'est pas question d'ignorer ces périodes et les douceurs qui vont avec ! Le mois des galettes des rois vient de se terminer, demain c'est la.
C'est, je crois, mon fruit préféré de l'hiver ! Nationalement il arrive en 2 ème position après la fraise.
La neige n'a pas encore fait son apparition dans le sud mais depuis plusieurs jours, le matin, la nature revêt son manteau blanc avec la gelée due aux températures négatives.
C'est le week-end et vous n'avez pas encore eu ou vous n'aurez pas le temps de préparer un bon dessert pour fêter ces 2 jours de repos.
Aujourd'hui une petite douceur qui peut se grignoter à tout moment la journée, avec une petite crème à la fin du repas, au goûter avec un café ou un bon thé ou alors devant la télé lorsqu'on a un petit creux .
La Spanakopita est une spécialité grecque qui se traduit par " tarte aux épinards " C'est un friand fait à partir de plusieurs couches de pâte phyllo beurrée et fourrée aux épinards et à la feta.
Bonjour mes gourmands ! Que ces deux dernières semaines ont été longues pour moi ! Cette vilaine grippe a eu raison de toute mon énergie et toutes mes envies.
Cela faisait un long moment que cette recette me faisait envie.
Poser votre tablier, votre stylo ou je ne sais quoi d'autre .
Bonjour mes gourmands ! Je viens vous souhaiter un agréable dimanche avec un petit dessert tout doux, crémeux à l'intérieur et craquant à l'extérieur avec sa fine couche de caramel.
Une verrine bien gourmande pour commencer la semaine ça vous tente ? Alors prenez une cuillère je vous invite à la partager.
C'est le week-end, aussi aujourd'hui on met " les petits plats dans les grands " Je vous propose une entrée absolument délicieuse qui enchantera vos gourmets.
Eh oui encore une recette de banana bread sur le blog ! Celle ci est encore différente des 2 précédentes puisqu'elle est sans beurre et très peu sucrée.