LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU511 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Fleurs à la noix de coco & cacao {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 200g de farine T80 bio 100g de noix de coco râpée 20g de sucre de coco 50g d’huile de coco vierge fondue 2 gouttes d’arôme naturel d’orange 120ml de…
Cake au chocolat, poire & orange {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 2 pots de yaourts nature au soja le zeste d’une orange 150g de farine d’avoine bio 150g de farine T8…
Biscuits au cacao, amande & pêche {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 300g de farine d’épeautre complète bio 150g d’amandes en poudre 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 75g de compote de pomme ssa 45g…
Cake au potiron, pistaches & grenade {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 245g de purée de potiron (ou citrouille, potimarron…) 40ml d’huile de pépin de raisin 150ml de lait de soja ssa Le zeste d&rsqu…
Pain d’épices amandes-figues {Sans lactose – IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 350ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 30ml de miel d’acacia* 40ml de sirop d’agave (ou de coco) ou encore du miel d’acacia* 280g de farin…
Galettes amande, noix & fleur d’oranger
INGREDIENTS (4 à 5 pièces) Pâte feuilletée: 75g de farine T80 bio 50g de farine T150 bio 1 cuil à café de bicarbonate alimentaire 2 pincées de sel 70ml d’eau 100g de beurre à 60% MG (E…
Barres aux fruits façon Balisto {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (2×10 barres) Pâte à biscuit: 120g de farine type 110 bio 80g d’amande en poudre 15g de sucre de coco 65g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café de vanil…
Dômes à la mangue & à la framboise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 dômes) Sablés: 80g d’amandes en poudre 30g d’amandes concassées 10g de sucre de coco 1/2 cuil à d’extrait liquide d’amande amère 50g de compote …
Sushis rolls à la noix de coco & aux fruits exotiques {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (18 pièces) 50g d’huile de coco non désodorisant 100g de noix de coco râpée 100g de farine de coco bio 30ml de sirop de fleur de coco 250ml de lait de coco light (Suzi wan)…
Cake léopard dattes-amande {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Rouleaux datte-amande: 140g d’amandes naturelles en poudre 50g de compote de pommes ssa 10g de sucre de coco 350g de pâte de dattes 15g de cacao maigre en…
Roulés à la noix de coco & myrtilles {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine T80 bio 100g de farine de seigle (Farges) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème li…
Tartelettes abricot-clémentine {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 180g de farine d’épeautre bio 100g de farine T80 bio 80g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 75g de margarine vég…
Tarte coco, pomme & ananas {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: 150g de farine T80 (Jardin Bio) 150g de farine d’épeautre T110 bio 1 pincée de sel 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème liquide végétal…
Cake à la semoule, chia & citron {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 4 yaourts nature au soja 100g de semoule fine complète bio 180g de farine T110 bio 75g de flocons d’avoine…
Cake au chèvre, cranberries, noix de cajou & épices
INGREDIENTS (10 parts) 90g de margarine végétale allégée 25g de sucre de datte (Ibo) ou sucre de coco 3 oeufs 400g de fromage blanc de chèvre (Soignon) ou de vache 170g de farine d’org…
Nids au muesli & crème à la noisette {Sans lactose}
INGREDIENTS (6 pièces) 80g d’huile de coco vierge fondue 100g de compote de pomme ssa 230g de muesli de pâques MyMuesli 25g de sucre de coco Chocolat noir 90% Crème à la noisette: 20ml de crè…
Demi-œufs au chocolat fourrés poire-caramel {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Crème de cajou: 150g de purée de cajou 100% 20g de crème de soja cuisine (St Hubert) 35ml de sirop d’agave (ou de coco) 1/2 cuil à café de vanille en poudre Fourrage po…
Sablés « oeufs » à la noix de coco & orange-acaï {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (44 pièces) 150g de farine de coco bio 150g de farine de tapioca 25ml de sirop d’agave (ou de coco) 1/2 cuil d’arôme naturel orange 40ml d’huile de pépins de ra…
Cheesecake à l’orange sanguine sur croquant amande-chocolat {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Croquant amande-chocolat: 200g de chocolat noir 90% 120g d’amandes effilées 20g de sucre de coco Cream cheese: 3 oranges sanguines Sirop d’agave 50g…
Cookies amande & figue {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 300g de farine T80 bio 100g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 100g d’amandes effil…