LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU511 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Verrines céréales, pommes & fraises {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Préparation aux fruits: 3 pommes (375g) 25g de sucre de coco 230g de fraises 100g de compote de pomme-fraise (Andros) Croquant céréales: 50g de flocons d&rsqu…
Cheesecake cru façon « Snikers » {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Biscuits crus: 70g d’amandes en poudre 50g de farine de coco bio 15g de sucre de coco 100g de compote de pommes ssa Crème cheese: 200g de yaourt à la grec…
Pains aux noix, pommes & aux graines {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 350ml de lait de soja ssa tiédi 20g de levure de boulanger 200g de farine d’épeautre T80 bio 300g de farine de blé T80 bio 50g de margarine végétale allégée 25g…
Mooncakes fourrés figues, cacahuètes & noix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (16 pièces) 150g de farine d’orge bio 70g de farine T80 bio 120g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 85g de margarine végétal…
Barres azuki, noix de coco, fruits & graines {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (20 pièces) 70g de farine d’avoine sans gluten bio 60g de flocons d’avoine sans gluten bio 100g de flocons haricot azuki bio 100g de noix de coco râpée 70g de mélange…
Cake mangue & raisins secs noirs {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 70g de mangue séchée 100g de raisins secs noirs 3 oeufs 25g de sucre de dattes (Ibo) 40ml d’huile de lin vierge 3 yaourts nature au soja Le zeste d’une ora…
Cake « poisson clown » {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) Pâte potion orange: 3 oeufs 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin 240ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100g de farine extraordinaire…
Carottes aux farines de légumes fourrées à la pistache {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) 130g x 2 de farine T80 20g x 2 de sucre de coco 50g x 2 de margarine végétale allégée 2 pincées de cannelle en poudre x 2 20ml d’eau de fleur d’oranger x …
Petits cakes « roses » myrtille & acérola {Vegan}
INGREDEINTS (12 cakes) 200g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio) 20g de sucre de coco 35 ml d’huile de pépins de raisin 1 yaourt nature au soja 150g de farine T80 (Ja…
Petits cakes potiron, clémentine & chocolat {Sans lactose – Sans gluten}
Il y a quelques semaines, j’ai été gentiment invité au Salon International ALimentaire, (SIAL) à Paris par la Start-up GreendOz’.
Biscuits p’tit déj aux fruits rouges façon Belvita {Vegan & IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) 100g de flocons d’avoine complets sans gluten bio 50g de flocons d’orge bio 80g de farine d’avoine bio 60g de farine d’amandes 100g de farine …
Brioches aux amandes & graines {Vegan}
Une recette gourmande & saine réalisée avec des ingrédients bio commandés sur le site SMARTFOODING Un site qui proposent des produits bios & adaptés à tous les régimes alimentaires à…
Tartelettes poire, noisette & chocolat {Vegan – IG bas}
Une recette gourmande & saine réalisée avec des ingrédients bio commandés sur le site Smartfooding Un site qui proposent des produits bios & adaptés à tous les régimes alimen…
Cake aux lentilles rouges, poires & raisins secs {Sans lactose – IG bas}
Un cake sain & original réalisé avec des ingrédients bio commandés sur Smartfooding.
Tartelettes-flan amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) 450ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 100ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 50g de sucre de coco 70g d’amande en poudre 2 gouttes …
Cake aux pommes & aux myrtilles {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 50ml d’huile de noisette (ou autre) 250ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 1/2 cuil à café de vanille en poudre (S…
Verrines au fromage blanc de brebis & aux myrtilles {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 verrines) 160g de myrtilles 120g de confiture aux myrtilles, framboise, maqui ssa (Vitabio) 100g de compote pomme, myrtille, framboise ssa (Jardin Bio) 1/2 cuil à café de poud…
Cake à la patate douce, aux céréales & au citron {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 2 yaourts nature au soja 50ml d’huile de lin Le zeste d’un citron 260g de purée de patate douce 120g de farine d’orge bi…
Feuilles à la courge & aux amandes
INGREDIENTS (40 pièces) Farce: 170g de purée de courge 130g d’amandes en poudre 40ml de sirop de fruit (delisucré) ou sirop de coco ou d’agave Pâte à biscuits: 350g de far…
Coupes fraise-poire & crème à la vanille {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (7 coupes) 4 poires 400g de fraises 200g de compote de pomme ssa 130g de préparation (confiture) 100% fraises (Saveurs Attitudes) Crème: 175g de Philadelphia sans lactose …