LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU961 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Verrines café & mousse au chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 280ml de crème liquide végétal200g de chocolat 64% au sucre de coco – Dardenne4 g de gomme guar350g de yaourt skyr végétal ssa – Alpro50g de sirop d’agave (…
Biscuits à la pistache & graines façon « Petit Beurre » {Vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 120g de farine de blé T110180g de farine d’avoine demi complète – Celnat80g de flocons d’avoine – Grillon d’or100g de pistaches concassées100g …
Cake aux fruits à coque, épices & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs450ml de jus de pomme ssa70ml d’huile d’amande (ou autre)130h de poudre d’amande150g de farine d’avoine demi-complète – Celnat150g d…
Charlotte poire, kiwi,mandarine & crème au skyr végétal {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Gâteau: 80g de margarine végétale allégée30g de sucre de coco700ml de boisson à l’amande ssa200g de poudre d’amande200g de farine de soja toasté – Mark…
Sablés au kinako, noix & citron {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 50g de kinako – Aromandise (ou farine de cacahuètes)25g de farine de noix75g de farine de blé T11020g de sucre de coco35g de margarine végétale allégée2 gouttes d&rsqu…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Chocolats « cannelé » fourrés oeufs chocolat blanc & praliné {Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 180g de chocolat noir 90%9 œufs au chocolat blanc fourrés praliné ssaBrillant alimentaire bronze PREPARATION Faites fondre le chocolatRemplissez de moitié des petits moules e…
Barres céréales-fruits & à l’orange {Option Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 250g de muesli 4 céréales et 8 fruits – Favrichon85g de poudre d’amande85g de farine d’orge mondé – Celnat35g de miel d’acacia (ou sirop de coc…
Nids aux céréales, crèmes de noix de cajou & au chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) Nids aux céréales: 40g de margarine végétale allégée50g de compote de pomme ssa25g de sucre de coco60g de poudre d’amande40g de farine d’avoine (possibilité sans …
Cake à la patate douce, aux poires & aux noix {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco50ml d’huile de noix (ou autre)260g de purée de patate douce200ml de crème cuisine soja fluide – Bjorg150g de poudre de noisett…
Biscuits « tournesol » au souchet, chocolat & purée de tournesol {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 100g de farine de souchet bio – Ecoidées200g de farine de farine de petit épeautre intégrale T150 bio150g d’amande en poudre25g de sucre de coco1/2 cuil à café d…
Moubarak Ramadan
Nous vivons notre deuxième Ramadan confiné, ce qui signifie, toujours pas de repas de rupture du jeûne et prières en famille C’est vraiment triste mais je vous le souhaite quand même facile, …
Pains plats au grand épeautre, orge & pavot {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 400ml d’eau tiède25g de levure de boulanger350g de farine de grand épeautre T80 – Ethiquable (Paysans d’ici)300g de semoule d’orge50g de graines de p…
Tartelettes amandes & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Fonds de tartelette: 90g de farine de blé T11060g de farine d’amarante (ou autre farine sans gluten)50g de poudre d’amande15g de sucre de coco40g de margarine vé…
Gâteau moelleux noix de coco, pommes & dattes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco40ml d’huile neutre350g de yaourt lait de coco nature ssa – Charles et Alice2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron o…
Harcha complète gaufré {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) 250g de semoule fine complète – Markal1 cuil à café de poudre à lever1 pincée de sel85g de margarine végétale fondue200ml de lait végétal5ml d’eau de fleur d&rsq…
Fondants au chocolat & crème d’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Biscuits crus: 70g de poudre d’amande40g de farine d’amande – Max De Génie20g de flocons d’avoine (sans gluten)20g de sirop d’agave (ou sirop de…
Pains au seigle & au muesli {Vegan}
INGREDIENTS (10 pains) 400ml d’eau tiède30g de levure fraîche de boulanger250g de farine de blé T110 (ou autre farine)200g de farine de seigle complète150g de muesli ssa2 pincées de sel1 cuil…
Tartelettes pistache & fruits rouges {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tartelettes: 30g de margarine végétale allégée1 pot de compote de pomme ssa (environ 100g)10g de sucre de coco30ml de lait végétal ssa60g de farine d’avoine (sans glute…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…