LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU971 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake « tablette » façon cookies au chocolat & noisette {Vegan}
INGREDIENTS (8 pièces) Pâte à cookies: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 150ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 120g de noisette en poudre 260g de far…
Gaufres liégeoises healthy
INGREDIENTS (16 pièces) 150ml de lait sans lactose tiède (ou végétal) 15g de levure fraîche de boulanger 435g de farine T80 bio 30g de sucre de coco 3 œufs 60g de beurre 60% MG (Président) 2…
Bûche fleurie au chocolat croquant {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 parts) Fleurs en chocolat: – Chocolat noir sans sucre – Chocolat blanc sans sucre Gâteau roulé: – 4 oeufs – 1 pincée de sel – 60g de sucr…
Biscuits « tourbillons » pistache & pavot {Vegan}
INGREDIENTS (26 pièces) Pâte à biscuits: 300g de farine T80 bio 100g d’amandes en poudre 25g ds sucre de coco 90g de margarine végétale allégée 2 gouttes d’arôme naturel de citro…
Boules de neige: Biscuits à la crème de citron {Sans lactose – IG bas}
Gourmandises de circonstance avec la neige qui a fait son apparition ! ;) INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à sablés: 80g de muesli sans sucre 85g d’amandes en poudre 50g de farine d&…
Biscuits au cacao, amande & pêche {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 300g de farine d’épeautre complète bio 150g d’amandes en poudre 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 75g de compote de pomme ssa 45g…
Cake au potiron, pistaches & grenade {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 245g de purée de potiron (ou citrouille, potimarron…) 40ml d’huile de pépin de raisin 150ml de lait de soja ssa Le zeste d&rsqu…
Bouchées au chocolat fourrées aux noix {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine de seigle bio 95g d’amandes en poudre 65g de margarine végétale allégée 80ml de crème liquide de soja (ou autre crème liquide) Fourrage: 5…
Pain d’épices amandes-figues {Sans lactose – IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 350ml de lait de soja ssa (ou autre lait végétal) 30ml de miel d’acacia* 40ml de sirop d’agave (ou de coco) ou encore du miel d’acacia* 280g de farin…
Galettes amande, noix & fleur d’oranger
INGREDIENTS (4 à 5 pièces) Pâte feuilletée: 75g de farine T80 bio 50g de farine T150 bio 1 cuil à café de bicarbonate alimentaire 2 pincées de sel 70ml d’eau 100g de beurre à 60% MG (E…
Barres aux fruits façon Balisto {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (2×10 barres) Pâte à biscuit: 120g de farine type 110 bio 80g d’amande en poudre 15g de sucre de coco 65g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café de vanil…
Dômes à la mangue & à la framboise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 dômes) Sablés: 80g d’amandes en poudre 30g d’amandes concassées 10g de sucre de coco 1/2 cuil à d’extrait liquide d’amande amère 50g de compote …
Sushis rolls à la noix de coco & aux fruits exotiques {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (18 pièces) 50g d’huile de coco non désodorisant 100g de noix de coco râpée 100g de farine de coco bio 30ml de sirop de fleur de coco 250ml de lait de coco light (Suzi wan)…
Biscuits fourrés peanut butter & cacao façon Kango {Vegan}
INGREDIENTS (20aines) Pâte à biscuits: 250g de farine T80 bio 150g de farine de seigle bio (Farges) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 90g…
Biscuits au sésame {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) Biscuits: 90g de margarine végétale allégée 25g de sirop d’agave (ou de coco) 155ml de crème liquide de soja (ou autre crème végétale) 1/2 cuil à café de cannel…
Cake léopard dattes-amande {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) Rouleaux datte-amande: 140g d’amandes naturelles en poudre 50g de compote de pommes ssa 10g de sucre de coco 350g de pâte de dattes 15g de cacao maigre en…
Roulés à la noix de coco & myrtilles {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine T80 bio 100g de farine de seigle (Farges) 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème li…
Cake fraise & noix de coco {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 3 œufs 20g de sucre de coco 40ml d’huile de colza 200ml de lait d’amande ssa Le zeste d’un jus de citron 100g de farine de soja bio 150g de farine T8…
Masques de carnaval noisette & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (18 masques) 200g de farine semi-complète (la bien belle, farines Farges) 100g de noisette en poudre 30g de sucre de coco (adaptez selon votre palais) 70g de margarine végétale a…
Tartelettes abricot-clémentine {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 180g de farine d’épeautre bio 100g de farine T80 bio 80g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 75g de margarine vég…