
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
![MAKIS SAUMON FUME & FROMAGE FRAIS [#JAPON #JAPANESEFOOD ]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-makis-saumon-fume-fromage-frais-japon-japanesefood-la-c.jpg)
Des makis sans riz c'est ce que je vous invite à découvrir avec cette recette facile et rapide.
![NOUVEAUTÉ PHARE D'ECKMUHL : ANCHOIS ENTIERS A L'HUILE D'OLIVE BIO [#POISSON #CONSERVE #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-nouveaute-phare-d-eckmuhl-anchois-entiers-a-l-huile-d-o.jpg)
Une nouvelle conserve de poisson Phare d’Eckmühl fait son entrée sur le blog.
![PAVE DE SAUMON CARAMELISE ET CHOU CHINOIS CROQUANT [#FISH #POISSON #SAUMON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-pave-de-saumon-caramelise-et-chou-chinois-croquant-fish.jpg)
Une recette à consonance asiatique avec un saumon façon brochette japonaise et un accompagnement de salade de chou chinois assaisonné à la.
![SALADE DE PERLES MARINES [#ESTIVAL #POISSON #PÂTES #SUMMERTIME]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-perles-marines-estival-poisson-pates-summerti.jpg)
Souvent chez le traiteur, je demande un peu de salade de perles marines alors comme cette salade est appréciée à la maison, j'ai décidé de.
![LES SARDINES SANS ARÊTES DE CONNÉTABLE [#BRETAGNE #MADEINFRANCE #POISSON #CONSERVE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-sardines-sans-aretes-de-connetable-bretagne-madeinf.jpg)
Qui n'a pas une boite de sardines dans son placard de cuisine ? C'est quand même un indispensable à avoir et savez-vous que 93.
![QUICHE AUX QUENELLES DE SAUMON [#QUICHE #HOMEMADE #POISSON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-quiche-aux-quenelles-de-saumon-quiche-homemade-poisson-.jpg)
Il me restait des oeufs à utiliser alors pourquoi pas préparer une savoureuse quiche.
![SARDINES AU FOUR ACCOMPAGNÉES DE SA POÊLÉE DE COURGETTE ET OIGNON [#COOKING #HOMEMADE #CONSERVE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-sardines-au-four-accompagnees-de-sa-poelee-de-courgette.jpg)
On peut réaliser cette recette avec n'importe quelle conserve de la mer.
![DÔMES DE SAUMON FUME AU FROMAGE FRAIS ET ROQUETTE [#TRAITEUR #TUPPERWARE #SAUMON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-domes-de-saumon-fume-au-fromage-frais-et-roquette-trait.jpg)
Voici une nouvelle version de cette recette que j'ai vraiment adorée ! C'est Tupperware qui est à l'origine de la recette grâce à son moule.
![SAUMON CRU ET SON CARPACCIO D'ANANAS ET COURGETTES CROQUANTES [#POISSON #ASIANFOOD]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-saumon-cru-et-son-carpaccio-d-ananas-et-courgettes-croq.jpg)
J'adore le saumon sous toutes ses formes et je ne m'en cache pas : cuit/cru, à la poêle, au four, mariné, il existe 1000 et une façons de.
![SUSHIS AU THON [#JAPANESEFOOD #POISSON #SUSHIS #FAITMAISON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-sushis-au-thon-japanesefood-poisson-sushis-faitmaison-l.jpg)
Je suis une grand fan de sushis, makis et autres california rolls alors j'ai fait une petite fournée de sushis au thon pour changer du.
![SALADE DE LENTILLES AU SAUMON FUME [#POISSON #HOMEMADE #TERROIR]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-lentilles-au-saumon-fume-poisson-homemade-ter.jpg)
Je vous propose de déguster avec moi une délicieuse salade de lentilles au saumon fumé.
![SALADE DE QUINOA ROUGE AU SAUMON FUME & PAMPLEMOUSSE [#SUMMERTIME #MADEINFRANCE #FAITMAISON]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-salade-de-quinoa-rouge-au-saumon-fume-pamplemousse-summ.jpg)
Voici une salade très gourmande avec le quinoa rouge français en provenance d'Anjou.
![QUEUE DE LOTTE A LA MÉRIDIONALE [#POISSON #MEDITERRANEANFOOD #PROVENCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-queue-de-lotte-a-la-meridionale-poisson-mediterraneanfo.jpg)
Une promotion sur la lotte chez le poissonnier m'a donnée envie de cuisiner ce poisson avec des accents provençaux grâce à mes.
![TARTINES DE SARDINES, COURGETTE ET FETA (SAUCE A LA ROQUETTE) [#APERO #FOOD #SUMMER #TARTINE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tartines-de-sardines-courgette-et-feta-sauce-a-la-roque.jpg)
J'ai testé une nouvelle recette de mon p'tit livre Sardines en Boîte, les 30 recettes cultes (ouvrage reçu dans le cadre de mon partenariat.
![TOMATES FRAÎCHEUR AU THON, SURIMI & CHÈVRE [#SUMMERTIME #LEPANIERDACOTE #FOOD #MADEINFRANCE]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-tomates-fraicheur-au-thon-surimi-chevre-summertime-lepa.jpg)
Voici des tomates fraîcheur pour une entrée avec laquelle on se régale.
![RILLETTES DE SARDINES AU POIVRON [#TARTINADE #POISSON #CONSERVEDEPOISSON #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-rillettes-de-sardines-au-poivron-tartinade-poisson-cons.jpg)
J'aime beaucoup les rillettes de la mer et vous ? Thon, maquereau, sardines, saumon, on a le choix et il suffit d'une petite boite de.
![TABOULE DE CHOU-FLEUR AU MERLU [#HOMEMADE #SALADE #DEFIFILETSDEMERLU #PHAREDECKMUHL]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-taboule-de-chou-fleur-au-merlu-homemade-salade-defifile.jpg)
Une superbe salade, non, un super taboulé plutôt et non à base de semoule mais avec du chou-fleur c'est un vrai régal.
![FILET DE MERLU LE PHARE D'ECKMUHL [#POISSON #CONSERVEDEPOISSON #DEFIFILETSDEMERLU #PHAREDECKMUHL]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-filet-de-merlu-le-phare-d-eckmuhl-poisson-conservedepoi.jpg)
Je vous présente aujourd'hui une petite boite de conserve de poisson qui a fait son entrée dans ma cuisine.
![CONSERVE DE FOIE DE MORUE FUME AU PIMENT D'ESPELETTE [#POISSON #BRETAGNE #CONSERVES]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-conserve-de-foie-de-morue-fume-au-piment-d-espelette-po.jpg)
Voici une petite boite de conserve bien sympathique.