La Cuisine du P'tit Chef ;-)133 recettes
Cuisine & Compagnie ! Des recettes de cuisine pour tous les jours ! Passion et gourmandise au rendez-vous pour une littéraire qui aime cuisiner !
VERRINE FRAICHEUR DE SARDINES
Vous avez envie d'une entrée fraicheur, goûtez alors à cette verrine mêlant le croquant du concombre aux accents marins de la sardine.
PAMPLEMOUSSE GARNI
Pour une entrée colorée, le pamplemousse se plie en quatre et vous propose un savoureux mélange aux fruits et poissons.
VERRINES D'AVOCAT & SAUMON FUME
Pour commencer votre repas de façon équilibrée, voici une idée qui va vous séduire.
PETITS CROUSTILLANTS THON-COMTE-MOUTARDE
Dans la lignée des petites entrées bien croustillantes, je vous propose aujourd'hui un savant mélange au thon comté et moutarde.
QUICHE BROCOLIS & SAUMON A LA RICOTTA
Voici une riche quiche ohohoho avec des légumes et du poisson : c'est un plat simple et bon pour un repas complet.
SPECIAL APERO : CROQUANTS AU SAUMON FUME
Pour animer vos papilles lors de votre prochain apéro, je vous propose une idée toute simple et délicieuse.
GRATIN DE POISSON AUX CHOUX DE BRUXELLES ET CHAMPIGNONS DE PARIS
Voici un plat complet pour un repas assurément équilibré ! Poisson et légumes tout est dedans ! Pour 4 personnesPréparation : 20 minutes.
CHAUSSONS THON-OLIVES VERTES
Ces petits chaussons sont confectionnés avec du thon et des olives vertes : c'est un régal pour un apéro consistant ou bien idéal en plat de.
RILLETTES DE SAUMON
Après les rillettes de thon, déjà publiées sur mon blog, c'est au tour du saumon de s'inviter dans mon petit robot.
RILLETTES DE THON GERMON AU FROMAGE ET SES PETITS LEGUMES CROQUANTS
Je vous propose avec cette entrée/apéro une petite rillette maison au thon et fromage accompagnée de petits légumes à tremper dedans.
FLAN DE CAROTTES ET COURGETTES
Quoi de mieux qu'un bon petit flan salé aux légumes pour accompagner votre poisson ou votre viande du jour ? J'ai choisi de faire un.
SALADE HADDOCK PAMPLEMOUSSE
C'est avec une salade que je viens vous saluer aujourd'hui ! Que l'on soit en été ou en hiver, cette délicieuse salade exotique vous plaira.
MOUSSE DE THON ET SON TARTARE DE TOMATES
Il y a quelques temps j'avais acheté un cercle à mousse et entremet.
ROULEAUX DE PRINTEMPS LEGUMES SURIMI
Voici une recette typiquement asiatique que j'ai remaniée à ma sauce.
CREME SAUMON ET CHEVRE A L'ANETH
C'est une recette fraicheur délicieusement crémeuse et onctueuse à base de saumon que je viens vous faire découvrir.
BAVAROIS AVOCAT-SAUMON
Voici une recette ultra-délicieuse, crémeuse avec du saumon fumé et de l’avocat.