La cuisine de Messidor3 754 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Cake au chorizo et au cheddar + bis
Une chouette recette de Josée di Stasio déjà publiée ici et que je remets parce qu’elle a été grandement appréciée au pique-nique de samedi,.
Tacos de poisson et salsa maison +
Nous avions envie de tacos hier, mais il ne me restait que deux petites coquilles du commerce.
Galettes de porc bbq, saveurs orientales +
J’avais presque oublié qu’il me restait des champignons shiitake d’un autre repas, ils avaient perdu leur fraîcheur, je les ai hachés au cou.
Salade d’orzo à la pomme et au bleu +
Un autre plat ultra léger qui met en valeur deux beaux légumes du mois d’août: courgettes jaune et verte, tomates raisins: une salade de pet.
Poitrine de poulet farcie enrobée de prosciutto
J’ai trouvé cette recette sur Internet, mais la version que j’avais retenue pour la préparer hier était dans un de mes livres, je l’ai hél.
Crevettes bbq, sauce express à l’orange +
Des crevettes grillées accompagnées d’un bon riz, c’est un repas vite préparé qui se déguste dans le bonheur comme pour rendre grâce aux der.
Filet de truite poêlé, salsa de fraises à l’avocat +
Cet autre menu vite prêt est idéal pour terminer les beaux jours chauds du mois d’août, il se prépare en 10 minutes et cuit en la moitié moi.
Grand biscuit à la poêle de Savourer
L’idée de cuire un grand biscuit dans un poêlon est amusante et plaira aux enfants.
Tartinade express de tofu à l’indienne +
Compte tenu des prix des aliments qui ne cessent de grimper, il devient indispensable de se tourner vers les protéines végétales pour bien s.
Escalopes de poulet parmigiana +
J ’ai l’impression de bien connaître cette recette, vous aussi sûrement, pourtant, je ne me souviens pas de l’avoir déjà suivie fidèlement, .
Pizzas aux escargots, sauce crémeuse aux champignons +
Les escargots, ces petites délices très populaires auprès des gourmands dans les années soixante-dix, font partie de nos souvenirs de bonne .
Saumon poêlé, sauce Méditerranée +
En plus de le trouver délectable, ce que j’aime par-dessus tout du saumon, ce sont les centaines de façon de l’apprêter sans efforts pour qu.
Lasagne aux raviolis +
Il n’y a pas d’erreur, ce sont bien des raviolis du commerce qui jouent le rôle des lasagnes dans ce plat.
Assiette gourmande de quinoa, façon indienne +
Rien n’est plus agréable en été que de composer un repas avec très peu d’ingrédients.
Poulet à l’estragon du mois d’août +
Si vous avez de l’estragon au jardin, en cette fin d’été il sera parfait pour cette recette, ses branches fines sont longues et abondantes, .
Cobbler aux nectarines +
Le cobbler est un dessert populaire aux États-Unis ainsi qu’au Royaume-Uni d’où il est peut-être originaire.
Orecchiettes à l’italienne +
Ces jolies petites pâtes rondes comme des oreilles de souris sont ici accompagnées de champignons et de prosciutto, et d’une sauce au vin bl.
Truite poêlée à l’estragon +
La simplicité est toujours de mise quand on cuisine la truite arc-en-ciel, hier, une sauce crémeuse légèrement citronnée et aux arômes d’est.
Repas canicule, gaspacho et pain plat gourmand +
Un potage bien froid quand il fait chaud est très rafraîchissant quand on le prépare avec du melon d’eau et quand on l’accompagne d’un pain .
Escalopes de poulet et salade aux fraises +
Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai vou.