La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho158 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 3


Dos de cabillaud et ses légumes de printemps

Dos de cabillaud et ses légumes de printemps

Rien de prévu pour le dîner, une visite surprise, les légumes commencent à pointer dans le jardin, quelques carottes jaunes qui nous.

Salade tomates fraicheur

Salade tomates fraicheur

Ingrédients pour 4 personnes :  3 tomates de différentes couleurs : 1 tomate jaune (ananas, St Vincent.

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la.

Carpaccio de thon rouge

Carpaccio de thon rouge

Ingrédients  pour 4 personnes :  500 g de thon rouge, Poivre du moulin, sel, 1 citron, 2.

Ballotine de poulet farcie aux champignons

Ballotine de poulet farcie aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 Blancs de poulet 500 g de champignons de Paris 1 échalote ou un petit oignon 1 gousse d'ail Persil .

Blanc de poulet en papillote

Blanc de poulet en papillote

Ingrédients :   4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème.

Gratin de ravioles au vert de blettes

Gratin de ravioles au vert de blettes

Ingrédients pour 2 personnes :     1 barquette de ravioles de Romans au basilic ou chèvre   1 botte de blettes.

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie

La courge sous toutes ses formes, c'est de saison ! Pauvre en calories, elle renferme de nombreux nutriments.

Tarte au saumon et épinards

Tarte au saumon et épinards

Ingrédients :  Pour la pâte brisée :  200 g de farine 100 g de beurre mou.

Cake au saumon fumé et mozzarella

Cake au saumon fumé et mozzarella

  Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingredients.

Tagliatelles aux légumes et poulet

Tagliatelles aux légumes et poulet

  Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients.

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes  ingrédients : .

RILLETTES DE THON, inspiration Cyril Lignac

RILLETTES DE THON, inspiration Cyril Lignac

Des invités surprises, envie d'une entrée vite faite sans prise de tête : Rapide, facile (5 mn chrono) rafraichissant pensez aux rillettes.

PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE

PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE

PAPILLOTE DE POULET À LA MOUTARDE     temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson :20 à.

Taboulé libanais

Taboulé libanais

  Ingrédients 4 belles tomates bien mures 200 g de boulgour 2 oignons verts le jus d'un citron 1 bouquet de.

Tartare au deux saumons

Tartare au deux saumons

    Ingrédients Pour 4 personnes: 250 g de saumon frais 200 g de saumon fumé 1 échalote hachée persil.

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Temps de cuisson : 25 mn   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes 3 petits oignons blancs  1 gousse d'ail 100 g.

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre

  Ingrédients : 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de fécule de pomme de terre 175 g de sucre roux.

Filet mignon de porc à la crème et la moutarde

Filet mignon de porc à la crème et la moutarde

      Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc un peu de beurre et d'huile.

Filets de rougets sur nid de courgettes

Filets de rougets sur nid de courgettes

Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade  une dizaine de feuille de basilic .

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